传来砰砰的敲门声，打开小门一看，门口停着一辆电动小三轮儿，站着一个身材微胖、肤色微黑、满脸带笑的中年人。是胖婶儿的丈夫陈满仓来送货啦。胖婶儿是因为体型长得比较胖，看着特别富态，性格好人缘儿也好，大家伙儿习惯性的称呼。年轻的叫胖婶儿，年纪大的就叫他胖婶儿，也算是个昵称吧。和明熙家还有亲戚关系。陈满仓的母亲和明溪的姥姥是姐妹，明熙应该管陈满仓叫大舅，关系也不算远。两口子性格都很好，也是村里的老户，在村口开了一家综合超市。胖婶儿看超市，大舅平时送送货，也接一些村里的灵活。“大舅来了，快进来”边打招呼边打开了大门。大舅把车上的东西给明熙放到了厨房里。
“谢谢大舅了，麻烦你了。正好我有事儿找你。我想在这个核桃树下搭个棚子，给棚子里接个灯，再留个插座。天气暖和时在这里拍一些视频。里侧放一个移动的土灶边上放个架子，然后这边放个操作台。这上面放一个液化气灶，埋一个粗点儿的下水管儿直通门外的排水沟。在洗菜盆上方安一个底下带水龙头的大水箱。在水井里安个水泵，往水箱上接根进水管。差不多就这些。缺什么少什么你直接给我买就行。不用买太好了，能用住就行，到时候多少钱一起算。你看你哪天有时间？”说完话明熙看向陈大舅。陈大舅看了一下核桃树附近又想了想说:“按你说的搭棚子的话，仓房和这边儿棚子中间还有挺大地方，就都搭上得了，那边就放车或者下雨天晒个衣服放个柴什么的，这边儿弄个能卷能放的遮阳网，既能遮光又能挡雨”“就按大舅说的弄，我也不懂这些，您是这方面儿的行家。”小小的拍了一下陈大舅的马屁“那我现在回去准备准备，明天过来给你弄。没有别的事儿了，我就先走了”陈大舅边说边往外走“行，那就麻烦大舅啦，你开车慢点。”明熙客气的把陈大舅送走。
明熙下午准备包饺子。多包点儿放到冰箱里冻着，什么时候吃都方便。准备包猪肉酸菜和牛肉芹菜。先炸个料油，在锅中加入一斤食用油，大火烧开加入洋葱块儿，大蒜瓣儿，洗净未去根的香菜，大火炸至焦黄，再加入花椒、香叶、八角。把各种香料全部炸干捞出，把油倒到油壶中晒凉。接下来处理肉，给肉剔掉筋膜儿，猪五花肉和牛肉分别切成小块，放到绞肉机中加入葱花，大蒜一起搅打成泥。在肉馅儿中少量多次加入清水，顺时针方向不断搅动。这样打了水的肉馅儿会更嫩，再往里面加入料油、生抽、蚝油、十三香、鸡精、食用盐、姜粉。因为我不喜欢吃生姜，咬到姜时，味蕾传来的那种感觉实在是受不了。所以做菜时我都会把姜切成大片儿，出祸后挑出，像包馅儿做丸子的这一类的都会加姜粉或者是姜汁。