明熙洗了一个热水澡，换好睡衣坐在餐桌前，来了四菜一汤:一份酱牛肉、一份东北乱炖、一份煎带鱼、一份凉拌莴笋、一份萝卜丝汤加两碗白米饭。吃饱喝足后，躺在懒人沙发上休息了半个小时，明熙开始翻看陈峰给的资料。
明熙先看的是家禽篇的乌鸡。不看不知道，一看才发现，乌鸡的品种还挺多的，最出名的当然是泰和乌鸡。
泰和乌鸡是江西泰和县的国家地理标志保护产品，具有药用价值高。它的特点是骨头到内脏，鸡肉都可以入药。泰和乌鸡生长快，养殖周期短，一般两个月就可以出栏。其肉质细嫩，营养丰富。
盐津乌骨鸡，云南省昭通市盐津县特产，全国农产品地理标志，全国名特优产品，因起源并主产于云南省盐津县而得名。集味美、保健、药用之大成于一体，人称“乌蒙珍禽”。权威养鸡专家赞誉：“云南绝无仅有、全国屈指可数、可与世界名鸡媲美”的乌骨鸡珍禽品种。先后获得《华国家禽品种资源名录》、地理标志保护产品、工商总局地理标志证明商标、云南“六大名鸡”、华国“十大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉证书和称号。
明熙就想这是不是荣誉称号最多的鸡呀，浑身上下挂满奖牌，走在鸡群中都是昂首阔步。哈哈哈
余干乌黑鸡是一种独特的乌鸡品种，原产于江西省余干县。它的全身乌黑，乌黑色的片状羽毛，以及喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。成年公鸡体重约公斤，母鸡约公斤。余干乌黑鸡具有觅食能力强、抗病力强、适应性广、饲料消化少等优点。此外，它营养价值高，富含人体所需的多种氨基酸，以及微量元素，且胆固醇含量低。
如果晚上有偷鸡贼进鸡舍，肯定一只鸡都找不着。因为太黑了，看不见，真黑呀。
郧阳乌鸡是湖北省郧县产的一种乌鸡品种，被专家誉为“湖北之宝”。它具有肉、蛋、药兼用型鸡的特征，被认为具有很高的营养价值和独特的药用价值。郧阳乌鸡的白羽乌鸡属肉、蛋、药兼用型鸡种。
五黑绿壳蛋鸡是一种体型偏小、体态偏瘦的乌鸡品种。它们的体色呈现出乌黑的色彩，而得名。这种乌鸡的特点是全身黑色、脸部和脚部为绿色，肉质细腻，骨骼健康。五黑绿壳蛋鸡具有滋补养生的功能，适合中老年人、体弱者等食用。它含有丰富的滋补药用价值，被历代医药家视为珍宝。
品种太多，各自优缺点也不一样，从中选了这五个品种，本来就有点选择恐惧症，实在不知道怎么取舍了，就每种公母各来500只，可以放在仓库里留着慢慢养。
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