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咸鱼穿越成农女,赚够钱我就躺平

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第88章 茶味糕点(2 / 2)
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这几个厨子也是苦恼的很,他们吃了一辈子的月饼,思维早就被固定了,这冰皮这样子的,就是逼死了他们也想不出来。

宋月指着那茶叶道,“或许我们调制馅料或者饼皮的时候,可以将那水换成茶叶水,那样子做出来的月饼不知道是不是能带一股茶香味。”

瞧着这边的茶叶还挺多的,想了想就,“绿茶的可以配上绿豆的馅,红茶的可以配上板栗的馅,这样做两款,红茶和绿茶两种口味的。”

其他的厨子听了,觉得这个方子可以尝试一下,当即便开始动手做起来。

这次的饼皮依旧用了方才做好的那个冰皮,不过宋月将茶叶拿过去磨了一点茶粉。

将那冰皮揪了下来,加入茶粉之后又揉了几回,就做出了抹茶色的饼皮。

包的时候将绿色的饼皮和白色的各取了一些拼在一起,印出来的月饼上面就有不规则的纹路,每一块都是不同的样子,好看的很。

“这个口味好,清新淡雅,适合男子,中秋的时候哪怕卖不出去,以后当作茶点放在店里卖也不错。”

周老伯倒是很喜欢这个茶味的糕点,好看又好吃,就是这月饼越来越不像月饼了。

“今日多谢月姑娘了,给了我们很多的启发,想必这次我们酒楼做出来的月饼,一定是这城里独一份的。”

不管到底最后采用哪个方子来做月饼,都是和别家不一样的,周老伯觉得自己果然没有看错人,和宋月的合作是今年做的最正确的决定。

今日一下午在周家酒楼同着他们改方子,用了不少的时间,一下子去了好几个时辰。

从酒楼出来之后,宋月又去了沈娘子的那个成衣铺子,想要买点布料。

快要过中秋了,给家里人都做一身新衣裳,应应景,如今家里的情况好了之后,穿的自然也要好一点了。

“沈娘子,最近店里的生意挺好啊?”

宋月看着那店里的人来来去去的,快到中秋了,跟她有一样想法的人不少。

“今日怎么有空到我这里来了,可是有什么新花样了?”

宋月每次来成衣店,不是来拿材料就是来送货,没什么重要的事情也不怎么过来。

毕竟如今两人都是邻居了,有什么事情都是在家就了,用不着特地到街上来跑一趟。

“我今日是来买点布料回去,中秋了想给家里人都做身新衣服。”

“那你随便看看,最近进了许多新布料,花色还挺多的。”

沈娘子还有别的客人要招待,跟宋月已经很熟了,就不再介绍了,让她自己看就行了。

“那个桂花样子的发钗能不能拿给我看看。”

宋月还没走开,就听见有个年轻的姑娘,想要看那缠花,宋月倒也不急着走开了,在一旁看看。

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