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汴京第一酒楼(美食)

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软酪配琵琶(1 / 1)
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前几日沈于归做了酸梅饮子与蜜浮酥奈花,在腾云楼中挂上水牌售卖,销量甚好。 几乎来腾云楼的每一桌食客皆会慕名点这两样吃食。酸梅饮子冰冰凉凉,蜜浮酥奈花清爽可口,最适合烦躁生闷的夏日食用。 而那日沈于归拿去叫余家木店所刻的水牌,当日便被立即送了来,沈于归亲自于腾云楼中挂上。 水牌上所刻的乃是三样吃食,只是腾云楼中暂时只供应前两样。于是,这最后一道名为“软酪”的吃食,便可谓是吊足了食客们的胃口。 一连数日,每日想点软酪的食客皆不少,却无一人真正吃到此吃食。不过,众多食客,却无一人抱怨或是催促,而是不约而同地耐心等待。 今日没有,那我便明日再来问问呗! 如此,食客不催,沈于归倒是乐得自在。也不急着做这道软酪,每日里依旧插花品茶,早晨看看账簿,暮时出门晃悠。 相比之下,阿桃阿竹她们却是有些焦急。虽说食客与掌柜皆是佛系心态,一个慢慢等,一个懒得动。可是一连数日,重复对着同一张食客的面孔道“明日复明日”,却也是很尴尬的呀! 于是,在某一个午后,沈于归的门被这二位女使敲开了。 阿桃阿竹推门进去,迎面扑来一阵凉意。如今入夏,腾云楼中各处皆用冰块纳凉,只是腾云楼中空间甚大,即便有些凉意,却也不及沈于归一间房中的效果来得好。 沈于归的小间乃是单独布置,入口位于腾云楼顶层的极隐秘的位置,一般食客断不会察觉有异。 小间中两面有小窗,为了隐私与神秘,沈于归总是用珠帘掩着,轻易不掀开。若是不知内情,单从外头看去,根本发现不了其中窍门。 由于这小间位处腾云楼顶层,沈于归只需默默站在窗边,微微掀起珠帘些许,便能十分清楚地看见整个腾云楼各处的情况。无论是高台之上的舞姬,亦或是各间雅间的食客,皆能一览无余。 小间之内的布置亦甚是精致,素净雅致,也就是后世所说的“极简风”。整间小间之内,虽无纷繁复杂的装饰,却具一种别样的美感。 小间的一角放着大缸冰块,走进来的,便让人觉得浑身凉爽,仿佛身处春日一般。 当下沈于归身着一袭湖蓝长裙,手中缓缓摇着团扇,团扇上绣着精巧的枫叶桂花,正坐在桌案后头皱着眉头看着账簿。 见阿桃阿竹二人进来,沈于归抬眼:“是有什么事情吗?” 阿桃阿竹道明自己来意,沈于归听了,也不说什么,只是神秘笑道:“无需慌忙。这软酪呢,定是会做的,只是我还在等罢了。” 阿桃阿竹面面相觑走出小间,二人想不明白。 等?这还需要等什么? · 两日后,刚过巳时,腾云楼中一个小女使在后院收拾菜蔬时,见从后门外街上缓缓驶来一辆精致马车,直往腾云楼后院的方向行来。 那小女使不以为意,依旧收拾着待会儿要用的菜蔬,却听见“吱呀”一声,那马车直接在脚店后院的小门外头停下了。 然后,便看见一个打扮得甚是精致的女使下了马车,转身又去扶车上的人。 不知这是什么情况。小女使忙躲在竹筐后头,只露出一双好奇的眼睛,查看这里的动静。 竹筐很大,能很好地隐匿自己的身形。 在那女使之后从马车上下来的人身材瘦高苗条,身材纤细,看着像是个女子。

而且看这身材,定还是个大美人儿! 本朝审美与前朝风格迥异,前朝女子以丰腴为美,到了本朝,审美观念又发生变化,女子乃是以瘦弱、纤细、高挑为美。眼前这女子,身材高挑又瘦弱纤细,这不是顶级的大美人儿是什么! 小女使接着看那二人的动作,只见那娘子与她的女使已走下马车,径直向腾云楼走去。 那娘子头上带着幂篱,垂着长长的白色轻纱,微微风过,白色轻纱便随风而动,勾勒出若隐若现的美丽来。 轻纱统共围了好几层,小女使盯了半日,却愣是没看清楚那娘子究竟长什么样子,只是在朦朦胧胧之中,看见些许。 那娘子的白色轻纱同她的月白色长裙亦是相互对应,整个人望去,从头到脚,每一处皆是美的,又美得浑然天成。 “不知这位可是卞行首?” 那搀扶着白衣娘子的小女使点头道:“正是,正是!” “二位这边请,我家掌柜娘子早已恭候二位多时了。” 三人进了腾云楼,躲在竹筐后头的小女使这才鬼鬼祟祟探出头来。 方才那个声音是…… 阿黎姊姊? · 腾云楼,小间内。 方才的那白衣女子摘下头上的幂篱,露出她的面容,沈于归不禁微微倒吸一口凉气。 这娘子长得可真美啊…… 沈于归活了这么多年,见过的人不少。其中,不乏腾云楼里的歌妓、舞姬,即便是宛若天人的范无盐,在这位卞行首面前,也并非极有胜算。 这位卞行首亦是美丽得很。 美人皆是美的,不过细看时,却又美得各有不同。范无盐的美丽如同出水芙蓉,平日里又冷着脸,于是便更添一层冰霜一般的冷傲。但是眼前这位卞行首的美丽却是另一种风格。 由于自己的身份,卞轻鸢的脸上总是带着如花一般的迷人笑容。 她的眼睛生得极动人,眼头微微下垂,眼尾微微上翘,眼睛大而有神,状若桃花,即便是沈于归,一眼看去,亦是有些心动。 看着她的眼睛,沈于归觉得这卞行首年纪似乎并不小,不过她的皮肤却是如同少女一般,细嫩光滑,吹弹可破。脸颊上带着些许的红晕,让人甚是怜爱。 若说范无盐是冷傲的清水芙蓉,那么这位卞轻鸢就是一只撩人不自知的狐狸,只是一个抬眸,或是轻蔑一笑,便能让人意乱神迷。 沈于归看着眼前美丽得让人离不开眼的卞行首,道:“卞行首,家伙可带来了吗?” · 暮色四合的汴京城,街上早已是张灯结彩。尤其是全城最为繁华喧闹的御街上,更是如此。 街上的小摊贩的吆喝声一个赛过一个,混合着车夫御马呵斥的声音,街上行人的吵嚷声,共同组成一个喧闹而又华丽的人间。 一日十二个时辰皆不歇业的腾云楼,便在这样一个带着些凉爽微风的夏夜,开始向食客出售软酪。 见苦苦等待多日的软酪终于有售,食客们纷纷压抑不住自己的好奇心,点了软酪想要尝尝。 此时已是夜间,腾云楼中燃了烛火照明。只是烛火再多,却终究比不上白日里的自然光线,故而食客们无论是看着腾云楼中的摆设,或是吃食,皆带上了一层朦胧。 从一楼某扇门里突然静悄悄走出来一群年轻的小娘子,穿着皆是一模一样的女使装扮,手上托着

木制的托盘,盘中放着一张瓷碟,碟中吃食看着白花花的,像是可爱的糯米团子。 这些女使们皆是训练有素,虽说在腾云楼内各处走动,却是一点儿声响也未曾发出,个个步态轻盈,面容姣好。 各女使将手中的吃食端至各个食客桌案前,置于桌上。盈盈一礼,并不过多停留,便要退下,不敢多扰食客清静。 各位食客低头一看盘中吃食,瞬间便明白了,这便是自己方才所点的软酪了。 碟中软酪个头不大,一盘中堆放三个,正好便是三角形状。每个软酪顶上皆凹下去些,看着便是软绵可口的模样。 一位食客正欲拈起软酪,往嘴里送,突然听见一道声响,手中动作不禁停住了。 那是一串清脆的金铃声响。 那食客手上动作停顿一会儿,左右环顾,却又并未发现有何异常,正打算接着将软酪继续塞入口中,却又被一个声音打断了。 这食客见一连两次,自己皆被打断,不禁窝了一股无名火,正想要发泄出来,却不禁愣在原地。 这是……琵琶? 悠然的琵琶之音于腾云楼中响起,每一桌的每一位食客不禁都被吸引了注意力,不约而同地向着声音的来源看去。 那是腾云楼正中心的高台上,早些时候妖媚的舞姬还在那里跳过舞,如今却换了一个小娘子,一个人坐于高台之上。 只是,那怀抱着琵琶的小娘子的身前却又挡着一扇屏风,屏风上用纸薄薄糊了一道,又画着好看的莺燕与繁花。 那怀抱琵琶的小娘子便端坐于屏风后头,烛光透过屏风,在纸面上打下那小娘子的侧影。每一段线条,皆是玲珑有致。 那小娘子便如此逆着烛光,坐于高台之上、屏风后头,静静地拨弄着怀中的琵琶,每一幕,都美得像是一副画。 · 敢于走进腾云楼的食客,基本都是非富即贵。而这些人中,即便是最为流连花街柳巷的浪荡之子,却也能叫出那么一两首曲子的名字。 那可是从古至今流传下来的琵琶名曲,《塞上曲》。 却又不是大家耳熟能详的调子,但又确实是《塞上曲》,但比大家耳熟能详的那一版曲调更为动听悦耳些。

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