姜力拍了一肩膀走过去差些绊倒的伙计。
那人点了点头，“好嘞力哥!”
姜力点头，去和切肉的汉子站着砍卤猪蹄儿。
因为清早就过来准备了，已经将炖入味儿了的卤煮，切好再是放进去重新热着的，有些锅子上去整整齐齐。
小长条方片五花，摞起来在卤汤中咕噜咕噜。
鸡鸭也是按部分砍了分好。
只要过来的小厮，跟着写好的单子，拿了夹起来装到盘子里。
若是打包呢，就是个刻着姜姜卤煮字儿的木盒，但是小厮端出去喊说，“这木盒子啊，是送您的，若是您下回来，擦干净还带着！回头客我们还送两个卤鸡鸭蛋！”
好多人都是冲着这卤蛋去，纷纷打包回家吃。
不过木盒每日只有五十个。
而后厨上菜装菜的人，大约有四五个，若是姜力得了空闲，就帮着跑两步。
旁边还有两口巨大的饭锅。
还没到正午，竟然是已经少了半锅饭了。
都是被外面人要求加的。
沈玉也在帮着上菜的伙计，按着单子上菜。
今日后厨倒是不急。
大堂门口呢，站着两个十分健壮的伙计，是姜芸请来专门看眼色的，客人得从柜台秦芒那边交了单子结算，才能是出这大堂的门。
不然就让人逃了。
才不过一个时辰，这箱子里就有快一百两了。
而此时，迟迟没有在大堂现身的两人——
“芸儿，不许出去，人太多了撞着你。”
一道隐约的声音从净室传出。
“能有多少人？总不能走都走不动啊……”姜芸默默嘀咕道。
她披着雪色的披肩，一瘸一拐地走到屏风外面的屋子，刚想要自己偷偷跑出去，却转头对上一双无奈的眼神，“芸儿。”
裴良知穿着新的亵衣过来。
他将妻子扶着坐在茶桌边，见人撇着嘴不开心，便道：“我刚忙完整个后厨过来，包厢也快满了。”
“这才多久啊……”姜芸瞪大了眼睛。
她是知道会有不少人的。
但这也太吓人了。
不过转念一想，若是裴良知能回屋子来洗澡换衣裳，也是意味着，大堂和后厨哥哥嫂子和娘都能忙得过来。
幸好这些日子请了不少伙计。
可她还是想去瞧瞧情况。
裴良知像是知道了她的想法，不由笑了笑，“我带你去也行，不过你少走动，坐在柜台那儿和姜成玩玩儿，如何？”
“好！”
姜芸一百个愿意。
裴良知也不是担心过头，毕竟这今早一起来，她发现自己腿疼得受不了，走路差些从楼梯摔下去，弄得来看她的沈玉，差些吓得心头疼。
于是就在屋子里歇了一个时辰。
不过这可是开业的日子啊！她期待了半个月呢……
却不能帮他们一起忙。
但是能抱着香香软软的小侄儿，看看大堂生意也好过在这儿！
裴良知很快收拾好，将一身汗的衣裳放进木桶，他为了方便，抱着姜芸走了一段路，快到大堂才将人放下来，扶着她慢慢走。
今日他没有打算去学堂。
首先是铺子忙碌，另外昨日他和傅恒轩有了极大的争执，还没和人道歉，今日他没心思处理这种人际关系。
而且是自己有错在先。
再者姜芸伤还没好，他怕她乱跑弄疼了。
自从昨日那一番看来，在裴良知心里——
什么都不及她重要。