“炒田螺咧。新鲜好吃的炒田螺咧。” 谷门巷口, 吴大壮一边挑着两桶田螺叫卖,一边留意着是否有人回应。 “喂,那卖炒田螺的, 多少钱?”吱吖一声, 巷口一扇院门打开了, 一个壮汉招呼道。 “一勺两文,就是这么大的勺。”吴大壮连忙捞满一个勺给客人看。 “新不新鲜哪?不新鲜的我可不买。” “都是今天早上早早起来夹的田螺尾,然后新鲜现炒出来的。我每天都这边卖田螺,不敢拿那不新鲜的坏了自己名声, 客人不信你尝一个。”吴大壮把田螺抖下去,勺上留几个,递给那客人尝。 那壮汉客人看这个卖田螺的的确眼熟,不这不妨碍他尝一尝。只见他拿起一个田螺, 极熟练的头尾一吸,田螺肉便被吸出来了。又尝了一个,壮汉客人回头朝院内喊一声,“二妞, 给爹拿个碗来。” “哎。”院内响起一声女童声, 然后又听见哒哒哒的脚步声。 吴大壮脸上便带上了笑容,对于壮汉客人继续捞他田螺吃, 他不介意, 吃几个, 常, 最怕那种吃个不停, 最后找理由说你这田螺不新鲜、不够味然后不买的。他们这些做小本生意的, 又不能跟人吵起来,只能默默忍下这委屈。这壮汉算大方的了。 了片刻功夫, 一个女童哒哒哒拿着一个粗陶大碗跑出来。 “来四文钱,给我装满了。” “哎哎,客人放心。”吴大壮果然将那勺装满满的,两大勺的田螺,那粗陶碗差不多满了。 壮汉客人果然满意,掏出四文钱出来给吴大壮,接小姑娘手里的碗便回去了。装了东西,怕孩摔了洒了。 “爹,给我吃一个。”女童仰起头巴巴的说。 “成。自己拿吧,别脏了衣服。”壮汉客人把碗放下来。 吴大壮收了钱,摸了摸,脸上露出了笑意。这一家客人他认,以往都是这家的娘出来买炒田螺的,这家娘是个省俭人,只买两文钱,女童想吃,只说等你爹回来一起吃。如今看来是家主的男人提早回来了,还大方,一下便买了四文钱。 今可真是开门红。吴大壮心情极好,继续挑起水桶叫卖。 谷门巷是府城附近比较宽裕的巷,这里的人都各有产业,自然比较舍吃上门花钱。吴大壮是府城第一批卖田螺的小贩,以往他是做挑夫的,这个巷里的人找挑夫大方,工钱不会扣扣索索,决定卖田螺之后,吴大壮便专门经营这一片。 不是没有其他的田螺贩来试图来抢生意,但是他一直记住李姑娘说的话,田螺要仔细养干净了,要早早起来夹尾巴现炒才新鲜,要放紫苏叶才能去腥,他便一丝不差的照着做。 此早虽然有几批人挑着担来卖炒田螺,但是这条巷的人家只认他,渐渐的便没有其他人来了,这里便默认是他田螺吴的地盘。@无限好文,尽在晋江文学城 想到这里,田螺吴又快步走。边有几家老熟客,差不多这个时候出来买田螺的。 不巷十六号刻着个书箱的人家好像搬家了,以往这户人家爱吃,不估摸着银钱不太趁手,三五天里面,天天都试几个,但是只有一两天里面舍买两文钱。吴大壮不恼,这读书人,能做的就是这些了。
不知道新搬来的这户人家是不是大方的性,喜不喜欢吃炒田螺?往里并没有见这家主人,只看到朱中人帮忙请人清理了,然后又看木材店杂货店的人送货来,只是家主人,一直没见。 看来这家人,应该不会太差钱,只不不知道喜不喜欢吃炒田螺? 希望他们喜欢吃炒田螺。 吴大壮心里暗暗祈祷,路这家人的时候便走更慢些,叫更响亮些。 果然,院门吱呀一声响,有人开门出来了。 吴大壮眼神一亮,莫非这家人真的是喜欢吃炒田螺的,听到他的叫卖声便出来了。想到这里,吴大壮走更慢了,眼角余光一直盯着那扇院门。 果见先露出来的是一双姑娘的手,并无太多的珠玉装饰,然后露出一片浅草绿的衣角,慢慢的衣角越大,一个轻快的身影走出来了。 “李姑娘!”吴大壮失声惊呼。 李小寒皱起眉头,看着这个卖田螺人,不认识啊,疑惑道,“你认识我?” “李……李姑娘,我怎会不认识你,我们卖田螺的都认识你。”吴大壮激动的说,“你还教我怎么炒田螺呢,说的可细可细了。” “哦。”李小寒说,估计是卖番椒底料的时候教,不她不记了,“如今你这里挑担卖田螺?生意怎么样?” “生意挺好的。我们一家人,现就靠这个赚钱生活。”吴大壮带着点自豪又带着点感激说道,“李姑娘,你要不要……要不要试一试我的炒田螺?” “哦,那成。”李小寒随手拿起一个,吸溜一下,“不错,你这田螺新鲜,洗的干净,尾巴夹细致。” 能李小寒一句肯定,吴大壮激动脸都红了,“都……都是李姑娘你教好,你说的,我一直记着呢。” “你一直这一片卖炒田螺?”吃完两个田螺,李小寒又问道。 “嗯嗯,我主要跑这一片。” “那你知不知道,这一片那个稳婆比较好?”李小寒皱眉问道,“主要是手艺要好一点,讲卫生一点,经验丰富一点。” 吴大壮皱眉想了一想,细细说道,“这一片一共有三个稳婆,名声最响亮的是隔壁杏花巷的赵稳婆,说是几代人都是稳婆来着,经验丰富;果巷里面的吴稳婆,收费便宜,接生的人多,不不是很讲究;还有你们巷尾的王稳婆,她的名声没有那么响,不她爹曾经药堂做学徒,她稍稍懂一点药理,我给她家卖田螺,家里干净整齐。” “李姑娘,你是家里人请稳婆吗?你新搬来的,要请稳婆,你请中人搭一搭线,不然人家不够重视。”吴大壮说道。 “是我家里人,我们上来住一段时间,生完再回去。”李小寒说道,“谢谢你啊,我这就去请中人。” 听到李小寒说只是住一段时间,吴大壮心里隐秘的松了一口气,那李姑娘应该不会天天卖田螺吧,之李姑娘就是说村里来往麻烦,才逢五逢十出摊的,如今李姑娘家里人来生个孩,应更不会天天有空出摊。 只是轻松后,又觉愧疚,李姑娘教自己手艺,自己凭着这炒田螺,赚了一点钱,如今家里难关已,还存着一点宽裕。自己如何还能这样想。大不了,自己还回去做挑夫能活下去。人不能这样没良心。 “李姑娘,你要家里卖炒田螺吗?你要我以后就不来这巷了。”吴大壮咬着牙,狠狠心的
说。 李小寒诧异了一瞬间,笑了,“什么不来,继续来,认真用心炒田螺,莫堕了我们番椒炒田螺的名声。这府城这么大,人这么多,只要这番椒炒田螺一直好吃,以后每夏秋,你们都可以炒田螺来卖,我那番椒底料生意就能一直做下去。记逢五逢十去西市找小李姑娘卖底料啊。” “哎。李姑娘,我知道了。”吴大壮应别大声,略显激动。 “成,你好好卖炒田螺,我去找中人了。”李小寒朝院里喊一声,“爹,我去找朱中人,待会回来。” 待里面传来一声男声‘哎,小心一点。’的回应,李小寒合上院门,走了。 那吴大壮,看着李姑娘走出巷口,这才回神来。 “炒田螺咧,新鲜好吃的炒田螺咧。”今的叫卖声别的响亮精神。 李小寒走出谷门巷,来到朱中人家,朱中人家离着谷门巷不远。 “李姑娘,你等一等,我让娃去找他爹回来。” 开门的是朱中人的娘,李小寒一低头便看见了她的肚,约莫有五到六个月了。 朱中人最近做成了李小寒家的一笔生意,算是比较大的了,此朱中人家中知道,如今李小寒报上家门,朱娘便知道了,“石头,去找你爹回来,就说客人来了。” “哎,娘,我现就去。”跑出来一个八九岁的小男孩,两条腿跑飞快,嗖的一下跑远了。 “远不远?不若我等会再来?”李小寒皱眉道。 “李姑娘如果不急,不如到我家来喝一杯粗茶,娃他爹今早出门办事了。”朱娘有点难,这熟客上门,偏偏早上家里男人出门了。 “不急。”李小寒说道,看着朱娘的肚,问道,“我看你这肚有五六个月了,孩出门了,你家里还有其他人不?请稳婆了没有?” “没事,家里还有一个呢。请了稳婆,就是你们谷门巷里的王稳婆。”朱娘笑着说道,脸上满是幸福。 “哦哦。”李小寒点头道,倒是和那卖田螺的对上了,“不瞒朱娘,我这次上门,是想请朱中人搭线,请朱中人我娘介绍一个稳婆的。不知朱娘你已经怀上了,能问一问朱娘什么请王稳婆吗?” “竟是这样巧。”朱娘笑着说道,感觉自家这一笔生意稳了,虽然这个生意小,但是容易啊,“说起王稳婆,是凑巧,我生老大的时候,便是王稳婆接生的……” 等到朱中人气喘吁吁的回来,他家娘已经和他的客人谈的快成了,朱中人就是带着李小寒和李贤东去找了王稳婆,搭线谈好了期和价钱,然后收了一点小小中人费。 定好了稳婆,王氏府城里生产的事,最难的已经解决了。李小寒和李贤东商量了一下,又招了一个有经验的妇人,说好只白来,等王氏生产这段时间后,来帮忙洗洗刷刷,顺便跑腿。 待这府城的家里布置妥,李贤东和李小寒两人轮着必有一人陪王氏府城待产,主要是李贤东陪着王氏,李小寒雇了大树家的牛车,来回奔波于府城和平山村的。 *** 九月二十八,霜降。 这一早,王氏起来便觉肚隐隐的往下坠,吓李贤东和李小寒连忙派了帮工的何娘飞跑到巷尾请来王稳婆。@无限好文,尽在晋江文学城 @无限好文,
尽在晋江文学城 王稳婆跑来,摸了一摸王氏的肚,倒是很镇定,“发动了,不还早很。约莫到下午呢,不着急。” “麻烦王稳婆你家里坐镇着,我们家里,就我爹和我两人,都不算熟悉。”李小寒说道。 王稳婆初是了解的,这一家三口人,一个爹的大男人,李小寒一个未及笄的小姑娘,自然是需要她指导的,且这家人很怪,那姑娘的时细细看了她的双手,要求她把本来就短的指甲全剪了,剪秃秃的。时这家人给的钱爽快,王稳婆便都答应了。 想帮忙指示这家的帮工何娘赶紧烧上热水,准备帮这家妇人铺好耳房草席。 不料忽地,这家的姑娘忽地开口要求所有人要用皂角洗干净手,然后还不算,不知道从哪里拿出一个坛,很严肃的说道,“这是我们家的习俗,接触产妇的人,都有这精华之水消除了秽气,才能接触产妇。” 说完,这个小姑娘自己很严肃的,抽出碎棉布条分给人,包括她自己用这精华之水擦了手。 王稳婆本来不愿意的,但是她刚想出声反对,这姑娘塞来一个小钱袋,摸着竟然是碎银。王稳婆妥协了。 这精华之水不知道是什么,擦手上冰冰凉凉的,不一会就干了,只把王稳婆惊奇。 待到了差不多午时初,王氏便开始大声□□了。 王稳婆把李家姑娘赶出房门,一边指导王氏呼吸用力,一边查看胎儿情况,“李娘,你要用力啊,看到头了。来,听我的,呼气,吸气,呼气……” 李贤东和李小寒房门外急团团转。 又了不知道多久,约莫到未时,屋内一声嘹亮的娃娃哭声。 然后王稳婆大声喊道,“恭喜李老爷,喜贵女!”