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食戟:龙胆要横推世界

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第三十六章 最神秘的味型——荔枝辣香味(1 / 2)
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第章 最神秘的味型——荔枝辣香味

“你的进步果然很大啊,司,对食材的掌握比去年更上一层楼了。”龙胆将口中的料理咽下后,满意地点点头,除了她自己的料理外,这是她来到这个世界后吃过的最好吃的料理了。

“完美的料理,不愧是司瑛士啊!”

“餐桌的白骑士真是名不虚传。”

。。。。。。

其他几位吃到了司瑛士料理的赞助人一边满口夸赞,一边脸上神情放松,好像看到了极其美妙的东西。

但是司瑛士笑不出来,更是完全没有心情解释自己的料理,因为他看到龙胆没有半点陷入幻境的样子,顿时心里一沉。

三两口吃完司瑛士的料理后,龙胆洗了洗手,这时候,她的鹅肝也已经入味了。

龙胆关掉火倒去汤汁,将鹅肝取出切成小块,然后抓了一团肉糜捏成小圆饼型,将小块的鹅肝塞入其中后再捏成一颗小圆球。

比了比大小,差不多能塞进荔枝,龙胆这才将小球沾上一层蛋清后小心地放入油锅中用小火炸熟透。

“龙胆学姐这是在用荔枝虾球的方式做鹅肝吗?粤菜?”绘里奈看着龙胆的操作,有些不自信地说道。

但她想起了肉糜中加入的调味料,又想起鹅肝的处理方式,顿时眼睛一亮,“不,不对,料理的展现形式是粤菜,但是真正的处理的过程却是川菜,原来如此,我明白了,龙胆学姐做的是荔枝辣香味的料理。”

“荔枝辣香味?这是什么奇怪的味道。”一旁的幸平创真听到后感觉有些迷糊,他的脑海中完全构思不出这种感觉,“酸甜辣混合?”

与此同时,对川菜有着一定了解的久我照纪也看出了龙胆的真正想法,几乎和绘里奈同时报出了“荔枝辣香味”这个词。

“荔枝辣香味?这是什么?”

其他的十杰和赞助商可没有薙切绘里奈那么广的知识面,也没有久我照纪对川菜的了解度,完全没有听说过这个词。

“这是川菜二十四味中最为罕见的味道,甚至以我对川菜的研究,都没听说过这个味型的代表料理是什么。

可能川菜真正的精华代表就在这个味型之中,所以才会如此保密。”久我照纪脸上写满了激动,双目都似乎冒火了,“没想到龙胆学姐竟然对川菜有这么深刻的理解,不仅会最难的怪味,还会最神秘的荔枝辣香味。

这真是我的荣幸啊,能在学校里遇到一位川菜大师级的人物,如果我能拜她为师,从中学到些什么,一定可以在川菜料理上有所精进。”

看到久我照纪的狂热,其他十杰下意识地远离了几步,脑残粉是最危险的生物,而久我已经有这个迹象了。

龙胆没在意外界的议论,拿出荔枝剥去荔枝皮,去掉顶部后将核取出,然后将炸好的肉球塞入其中,最后用留兰香和薄荷花碎点缀。

料理完成!

“司,来尝尝吧,这就是我的荔枝花椒鹅肝。”说着,龙胆将料理往司瑛士面前一递。

“对了,绘里奈,你也快过来试试我的料理,看看哪里还需要改进。”发现绘里奈还没有开始和幸平创真对决,龙胆连忙招呼道。

“是。”绘里奈兴冲冲地跑了过来。

司瑛士看着眼前的这道荔枝花椒鹅肝,外形确实比自己的料理更美观。

半颗洁白的新鲜荔枝为底,中间镶嵌着一颗表皮略微泛黄,内部仍然q弹粉嫩的肉球,碧绿的留兰香和淡白色薄荷花碎散发着清新的味道,让人吸一口气就感觉大脑清醒了许多。

小心地拿起一颗荔枝球,将其塞进嘴里,刹那间,司瑛士只觉浑身一震,淡白色,红色和青紫色的卵状披针形花朵,夹杂着唇形紫色或是白色的花朵包围住了他。

不知何时,他已经身处在一片花海之中。

花海的中央是枝叶繁茂的荔枝树,无数的枝条从树干上垂落,司瑛士一眼就看到了不少的枝丫上挂满了红褐色的荔枝。

这种惬意的自然气氛让他心情无比舒畅,他的心神也放松了警惕,完全沉浸于这美妙的氛围中。

暴雨倾盆而下,不过眨眼间的功夫,水位竟然已经没过了荔枝树,整片花海都变成了泽国。

但是司瑛士并没有感觉到窒息,相反,他像是回到了真正的家乡一样,甚至感觉连呼吸都更加顺畅了。

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