这些种子在店里放了很久都没人要,现在终于有人要了,伙计乐呵呵地赶紧去装好。
带着种子回到家里,韩烟才发现忘记给顾衍买零食了,赶紧打发青山去街上随便买了个烧饼。
结果就是顾衍吃了烧饼就饱了,晚上就吃得很少,于是两人又被苏妈妈一阵念叨。
接下来就是撒上种子就行,十五亩地雪菜,十五亩地苦芥菜。
再过几天就是八月十五中秋团圆节了,这里的人对这个节日也是十分重视,举办地十分隆重,也会多做上些好吃的,全家人聚在一起。这个时候还没有烤制的东西,人们也就还没有做出月饼。
在现代的时候,韩烟每年的中秋节都会从学校回家跟着爸妈一起过,吃完饭一起吃月饼赏月,看看中秋晚会。想到这,韩烟眼泪忍不住地流了下来,心中也开始泛酸。
苏妈妈看见了只以为是她在思念自己父母,抹了抹眼中的泪花,悄悄地退了出去。
家中几个孩子对过节格外期待,因为过节的时候主人家就会给他们发一些糕饼之类的小零食,看着几个小孩说到过节一脸兴奋的样子,韩烟心中也有了些许期待。
中秋节那天一大早就吩咐管家去买了猪肉、猪蹄、排骨、鸡鸭等食材,顺道买了五斤猪肉送到农庄上去给吴管事他们。
由于过节大家都忙着,于是韩烟就带着顾衍和小琴、周桥去了田庄上,顺便把肉给他们送去,由胡二架着马车带他们去的。
现在周桥倒是越来越像个小厮了,做起事来很是稳重。
回去的时候韩烟带走了十斤的花生,都是刚刚从地里拔出来的,回去洗洗干净,加点盐巴煮了就是盐水花生。
中秋节没有月饼怎么行,韩烟决定自己折腾一把,试着做锅月饼,让大家都尝尝鲜。
韩烟回忆着以前吃过的云腿月饼的做法,在叶五娘的指导和帮助下和好了面,也做好了油酥皮,没有云腿就用鲜肉来代替。
担心肉不熟吃了拉肚子,韩烟还特地把肉炒了一遍。鲜肉月饼包好了,接下来就是想着要怎么烤的问题了。
韩烟回忆着以前看美食视频时,别人没有烤箱好像就是放到锅中,上面盖的盖子也加上炭火。上下两头都加上炭火,然后鲜肉月饼放在中间烤就可以了。
可是厨房里的锅盖都是木头的,于是韩烟让陈二马上跑到铁匠铺那打了个铁锅盖,加急,因着今天还是过节,价格贵了不少,听得苏妈妈一阵心疼,不过看着韩烟开心折腾的样子,也没说什么。
韩烟这边忙着烤月饼,另一旁的叶五娘也没闲着,着手做起今晚的饭菜,喻十娘和另外两个丫鬟也过来帮忙。
月饼大概烤了二十分钟,韩烟估计月饼应该熟透了,于是拿出一个来试了一下,还真是成功了,味道还不错,外皮酥脆。