胡小宛原本想在自己的院子做饭，却发现院子里并没有小厨房。
丫鬟道：“姑小姐，您如果想做饭，不如去咱们府上的大厨房，里面食材丰富，还有厨子帮你打下手呢。”
胡小宛一想也是，就不带秦舟了，让丫鬟带自己去。
到了厨房之后，还没进去，就听到里面传来热火朝天的做饭声。
夏天本就热，做饭时大火的热浪一阵阵传来，让人喘不过气来。
丫鬟擦擦额头上的汗，道：“我以为过了饭点，厨房就不忙了呢！”
胡小宛做过小吃店的生意，知道其中艰辛，解释道：“要做一大家子的饭菜，休息一会儿再做，就赶不上饭点儿了。厨房看似人多，分摊下来活儿少，实际上厨房都是些琐碎事，要想忙，根本忙不完的。”
丫鬟原本对胡小宛的态度还是很一般的，今天知道胡小宛是姑小姐，态度才好了些。
现在又听到胡小宛说这些，就觉得这姑小姐虽然是乡下来的，但不露怯，又接地气，比蒋静好伺候多了。
她当即由衷佩服道：“姑小姐还知道这些事情呢，奴婢真是自愧不如了。”
胡小宛这才问她，“你叫什么名字？”
丫鬟眼睛一亮，知道主子这是要把自己放在心上了，就道：“奴婢名唤秋荷。”
胡小宛皱眉，“秋荷残破，你本名叫什么？”
丫鬟一愣，有些受宠若惊，“奴婢本名叫黄莺，秋荷是小姐赐的名字。”
“黄莺，这原本的名字多好听，”胡小宛笑道，“你既然跟了我，就还叫你的本名吧。”
黄莺连忙行礼，“是，多谢姑小姐。”
“走吧，老将军恐怕还饿着，咱们去厨房，做些老将军喜欢的东西。”
到了小厨房，黄莺转了一圈，也没有找到空着的灶台。
她擦了擦脸上的热汗，上前去给其中一个厨子道：“姑小姐想要给老将军做饭，你们能否让一个灶台出来？”
那些厨子却一撇嘴，“想要做点心什么的，去自己院子的小厨房做不就好了，没看到我们忙得跟什么似的，没工夫让你们在这里添乱！”
这些厨子不同于伺候人的丫鬟小子们，他们每天最重要的工作就是完成菜单上的菜品。
如果这些工作没有完成，再巴结主子，也只有滚蛋的份儿。
黄莺此前从没进过厨房，不知道其中的门道，还以为这些厨子看不起胡小宛，要为难人。
她正要继续理论，胡小宛却拦住了她。
“姑小姐，这怎么好呢，不然还是去找小姐，让她给您换个带小厨房的院子，不在这里受他们的气！而且，这里真是热死了！”
胡小宛没有说话，而是转而看向一边柱子上的条子。
那些条子，上面用蝇头小篆写着菜名儿，应当就是晚上要做的饭菜。
她注意到，其中一桌上写的是送往老将军院子的菜名。
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