赵婶住在何家的这段日子,可比在自己家里爽多了。
一样的做家务,但是心情却好了很多。
不再有人动不动将她抓起来一顿毒打,不用过胆战心惊的日子了。
而且她兜里也难得的有了傍身的钱。
她在印染坊里的工钱,原本打算拿出一部分来给林霜霜,做这段时间的住宿费和吃饭费,但是林霜霜怎么都不肯收。
现下这笔钱还在她的包袱里呢。
这可是她活了这大半辈子的第一笔钱呢。
赵婶越想越开心,干活也是越发的卖力!
只见她将锅中倒入适量的油,烧热后又放入了少许
的花椒,炸出香味。
再把花椒捞出,把热油啊倒入馅中。
在往馅放一点酱油,一勺子盐,一点儿的香油拌匀。
饺子馅儿啊,就算是做好了。
这个时候面团也差不多醒好了。
赵婶将面团放到面板上揉至表面光滑,然后把面团搓成长条形,然后再切成大小均匀的面介子。
这时,一旁的何婉抢着道:“赵婶,赵婶,让我来吧,我会擀饺子皮。”
何东跟着道:“我也会擀面皮,给我弄吧。”
赵婶满脸宠溺的看着两个孩子道:“好,好,好。”
何婉当即开始擀面皮,一会儿,就擀出了好几张饺子皮。
何婉往窗外看了一眼,对着一旁的何东道:“大哥,你看到二哥了吗?怎么回来后,我就没看到他了?”
正在包饺子的何东,头也不抬道:“我没看到他呀,我想他应该去山上去抓野鸡野兔或者是捡柴火去了吧。”
赵婶也跟着道:“你就不用担心小西了,一会儿到吃饭的时候他就会回来的,这山上他熟着呢,不会有什么事儿的。”
闻言,何婉点了点头。
没有谁能伤得了她的二哥。
她的二哥可是最聪明的。
何婉看了一眼正在包饺子的何东,道:“你包的时候可要把饺子捏严实了,否则待会儿煮的时候饺子就要散了。”
“我知道的,你放心好了。”
过了一会儿,在厨房三个人的努力下。
胡萝卜鸡蛋饺子就包好了。
赵婶,烧了一大锅的热水,等锅里的水沸腾之后,把饺子一个接一个的放进沸水里。
然后再往锅里加一道凉水,这些饺子都浮上来之后,饺子也就熟了。
赵婶便道:“饺子出锅了,喊你林姨和小西来吃。”
“好咧。”
何婉欢快的,跑出门去喊那两个人来吃饺子,而他他刚走到大门口的时候河西就回来了,手上果然拎着一只野鸡。
随着抓捕野鸡野兔的次数越来越多,河西的技术也越来越强,这次才出去一个时辰就抓回来一只野鸡了。
林霜霜看着这只野鸡笑道:“这野鸡来的正是时候,接下来野鸡也不卖了,养起来,冬天的时候好杀了煨汤喝,孩子们正是长个子的时候,得要营养跟得上。”
赵婶赞同的点了点头,道:“这野鸡抓得不错,养着没准咱们还有鸡蛋吃呢。”
今天做胡萝卜鸡蛋饺子的鸡蛋是林霜霜从邻居家里买来的。
若是家里养了鸡,也就不用买蛋了。