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大唐,我成宠妹狂魔

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第116章 制作腊肉(2 / 2)
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接着又找来了几根木棍,制作了一个晾晒架子。

接着就把腌制好了的猪肉,挂在了晾晒架上面。

李渊看到这一幕,对着萧文斌说道:

“文斌,这就完成了吗?”

听到他的问话,萧文斌说道:

“对啊,这就完成了啊,这样晾晒几天后,把肉里面的水分晾晒掉一部分,就把它转移到厨房的灶台上方,到时候只要做饭的时候用柴火的热量进行熏制就好了。”

“等过个三五个月,到时候那腊肉就会变得非常的美味,只需要简单的蒸上那么一蒸都非常的好吃。”

“这肉之所以会放那么几天就变臭了,

就是因为这肉里面有大量的水汽,而我们的空气中又有各种微生物,这微生物在肉里面进行繁殖,这就导致了肉发生了变质。”

“当然要是具体讲老爷子你可能也听不懂,这里面涉及到的学识太多了,反正你只需要知道,不管是猪肉也好,还是牛羊鸡鸭肉也好,按照我这样的方式,都能够存储很长的一段时间。”

李渊听到他的话,点了点头,表示大概知道了。

反正意思就是只要萧文斌今天这样制作腊肉,其他的肉累也一样可以存储很长一段时间。

这时郑晓曦说道:“大郎,那为什么那些新鲜的肉你把它们放在冰块里面也可以保存很久?”

听到她的问话,萧文斌说道:“娘,这原理也差不多,不过这个也跟生物学当中的微生物有关系,反正就是不让一些我们看不到的小虫子生存下去,那么这肉就不会那么快变臭。”

“至于为什么放在冰块里面不会变臭就是因为冰块太冷了,这些我们看不到的小虫子被冻死了,所以肉才不会那么快变臭,坏掉。”

李渊听到他的回答,惊讶道:“文斌,你说什么,这还有我们看不到的小虫子?”

萧文斌听到他那惊讶的问话,说道:

“当然有,而且还数之不尽,多的你没法想象,不说别的,就是我们的肚子里,我们的手掌上,都有密密麻麻的小虫子,只不过我们的肉眼看不到而已。”

“我们的尸体为什么会腐烂变臭,就是因为生存在我们身体里的小虫子没有了食物的来源,所以就开始也跟着死亡,然后就让我们的尸体发生了腐烂变臭。”

李渊听到萧文斌的话,瞬间感觉自己头皮发麻和全身发毛,因为萧文斌说的实在是太吓人了。

他们的身体力居然有数不清的虫子,这让他能不发毛吗。

萧文斌看到李渊和郑晓曦那有点神情大面的脸上,笑道:

“哈哈!你们也不要那么紧张,这些小东西对我们身体是没有坏处的,也就是有他们的存在,我们才能活着,如果它们开始大面积死亡,那么就代表着我们的命也不长了。”

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