灌溉作为人工水在土壤中的应用在一定程度上被使用。在农作物生产中，它主要用于取代干旱时期缺少的降雨，而不是依赖直接降雨。
有证据表明，在第十二王朝法老就下令使用建造法尤姆湖作为水库，以储存多余的水，在旱季使用，因为湖每年扩大，因为每年由尼罗河的洪水造成的，帝国时期，生产力的发展有了显着进步：梯形把手的犁。
新的灌溉设备--沙杜夫的出现，实现了作物的一年两熟，为了把水从运河上抬出，他们用了一条沙杜夫。沙杜夫是横梁上平衡的大杆，一端是绳子和水桶，另一端是重的计数器重量。通过拉绳，它把水桶降低到运河里。然后，农夫把水桶拉下，把水拉大了。再挥动杆子，把水桶倒到球场上。动物对埃及农民非常重要。动物帮助他们做工作，比如践踏种子，拉犁，吃不需要的谷物或小麦，为埃及人提供食物和饮料。他们饲养牛、山羊、猪、鸭、牛和鹅等动物。
水利工程：
运河：古王国中后期为了扩大贸易范围，埃及人已能造出巨大的运输船，不仅用于军事，也用于军事远征和贸易交往。埃及人在红海和尼罗河之间的图密拉特干河开凿了运河，这一条运河在当时或许仅仅能在洪水期间使用，但对于埃及人所需要的蓬特香料贸易来说，这条运河应当是足够使用了的，在后来的法老尼科二世时代，这条运河已经十分完善，担负着与红海沿岸贸易以及沟通红海与地中海之间贸易的重任，也正是这条运河的存在，使亚历山大城成为当时的印度与西方的十字路口而蓬勃发展起来，今天这条运河由于红海向南萎缩了一定距离而使运河失去了存在价值而消失。
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