办好厨房一桩事，就是迎客、送客、招待的下人，这是个比吃食还要麻烦的事，原因在于沈府的下人不够，三个月来，虽说人牙子陆陆续续往里送，但沈家用人有自己的标准，宁缺勿滥，所以真正买下的并不多，训练出来能在前院撑场面的就更少了。
沈清兰找到赵妈妈说明难处，“这个时候再临时买人，断然来不及了，恐怕还会适得其反。”
“确实如此，小姐之意是？”
“就算是拆东墙补西墙吧，还是咱们从申州跟过来的人办事更稳妥，就让她们都去吧。”
赵妈妈提醒她，“仅仅是这些人，仍然不够。”
沈清兰想了想，“一带一，或者一带二吧，各司其职，责任到人。”
赵妈妈凝目看她，含笑点头，“小姐真是长大了。”
沈清兰被夸得脸红，回去又列了个单子，将府里现有的下人全部归拢起来，相互搭配，指派合理的任务、固定区域，等指令分派下去，这一天已经接近尾声。
累得狠了，沈清兰毫无食欲，随便吃了几口，就洗漱更衣，倒头便睡。
碧玉给她掖好被子，心疼地道，“小姐这两天都瘦了。”
沈清兰困得睁不开眼，迷迷糊糊地问，“帖子都发出去了吧？我记得早上你提过一句，说还有谁的没送来着？瞧我这记性，忘了。”
“小姐这是太忙了。北关的帖子都没发。”碧玉挨着床坐在脚踏上，“小姐，婢子本来是想着薛扬回来了，让他稍一程的，可他一直没回。”
沈清兰听到“北关”和“薛扬”的名字，稍微清醒了些，“薛扬好几天没回来了吧？”
碧玉答道，“是的，好像说是大练兵，近期特别忙，他回不回无所谓，只是这帖子，婢子不好送，不如交给王安叔，让他安排人送去？”
沈清兰想了想，笑起来，“给王安叔干什么，别的帖子用不着你，偏偏北关这个，非你不可，薛扬不回来，你正好去看看她，这样，明天一早，让胡泽送你一程，路上安全些。”
碧玉红了脸，到底没有反驳，过了一会，她又说话了。
“小姐，杨宅那边……”
“什么？”沈清兰悄悄提起心。
“婢子送去时，穆老夫人和穆小姐都说了会来。”
“哦，来了就接待。”沈清兰没什么太大反应，她早就做好这个准备了，所以，来，是正常；不来，才是意外之喜。