第一次，苏俊卿的大伯娘感觉到自家茶水的受欢迎程度，也对自家的茶水有了无比充足的信心。
关上铺门之后，苏俊卿的大伯娘就来到后院，跟苏俊卿的三婶两个人合力熬制茶水，她们决定为明天准备500份的凉茶，试试是否能够售完，反正凉茶可以存放三天的时间，即使卖不完也可以第二天接着卖。
一锅一锅的茶水熬制好之后，被倒进厨房的大缸之中备凉，等到明天营业之前就会被转移到铺子里的大桶里面。
等到下午申时（16点）的时候，500多份凉茶已经熬制完毕，全部倒进了厨房的大缸之中备凉。
苏俊卿的三婶把厨房的房门锁上之后，一行人乘着马车返回到家中。
回到家中之后，苏俊卿的奶奶还询问：“怎么这么早就回来了，是不是铺子里面生意不好？”
苏俊卿的大伯娘抿着嘴笑着说道：“娘，恰恰和您猜的相反，是生意太好了，还没到中午就已经售空了，我们又熬制了500多份的茶水，这才回来的这么晚！”
苏俊卿的奶奶听到这个消息之后，也是一拍手掌的笑道：“好，好，以后‘苏记凉茶’就是我们苏家的金字招牌了，你们好好经营，现在天气还不算太热，等到天气热了，咱们苏家加冰块的沁凉的凉茶一营业，还不让他们更加认可咱们‘苏记凉茶’！”
“是呀，娘，想想那场面肯定特别火热，今天刚开始的时候，我还忐忑不安呢，没想到咱们凉茶这么受欢迎！”苏俊卿的大伯娘抿着嘴笑着，很是开心的说道。
苏俊卿的大伯娘在前面服务，可以说是对自家凉茶的售卖情况很是了解，就是因为几乎每个喝过‘苏记凉茶’的客人，对‘苏记凉茶’都很是满意，所以她也对自家的凉茶有着无比坚定的信心。
“婷研，药材都已经晒干了，被我收进了库房，明天你们去的时候，就可以拉走送到‘同仁堂’去了！”苏俊卿的奶奶见苏俊卿的大伯娘眼光在院子里面瞥了一圈，赶忙给她解释道。
“娘，药材是不急着卖的，我们得留下我们凉茶需要的药材，其他的再拿去卖，不然还得买药材熬制凉茶，不合算！”苏俊卿的大伯娘感觉苏俊卿的奶奶好像有些误会自己了，赶忙说道。
“放心，婷研，熬制凉茶的药材，我已经给你们分成小袋装了，回头你们也得拿到铺子里面使用，这次用的是你采摘的药材，回头铺子赚了钱，多分你一成私房！”苏俊卿的奶奶怕苏俊卿的大伯娘感觉自己吃亏，赶忙解释道。
“娘，我不多要那一成私房，你要是感觉我这个媳妇自私，就把我赶回娘家去吧，何必说这话臊我呢，能给家里赚钱，我高兴还来不及呢，怎会在意这些！”苏俊卿的大伯娘这话说的有些狠了，但是她本就不是在意这些的人，她必须给苏俊卿的奶奶说清楚，不能让自家婆婆认为自己是个自私的婆娘。
苏俊卿的奶奶知道自己这事做的和说的都不妥当，赶紧上前拉住苏俊卿大伯娘的手，说道：“好好好，婷研，是娘说错话了，你别生气了，娘没有这么想你！”