林国栋将筷子放进林乐童嘴里,看到孩子的眼睛越睁越大。
“爷爷,这个东西吃起来好脆好甜啊!”
听到这话其他小朋友不停的吸溜口水。
“林爷爷,让我也尝一口吧!”
“我也想要尝一尝!”
林国栋将火调到最小否则容易糊锅。
“孩子们别着急,你们排好队把手里的山楂串递给我。”
排在最前面的是林乐童,林国栋拿起他的山楂串。
在锅中顺时针旋转裹满糖衣。
【划重点啊宝子们,只能蘸糖浆上层的气泡不能扎的太深,否则糖衣就不薄不脆,变成厚厚一层。
完全成吃糖块了影响口感,没有糖葫芦的精髓。】
鲜红的山楂瞬间裹满了晶莹剔透的糖衣,相比原来果子的鲜红色。
此刻更像是射灯下的冰块泛着点点星光。
“哇~~~”
所有小朋友都忍不住发出惊叹。
“我以前光吃过糖葫芦,原来是这么做出来的?”
“我还以为糖葫芦很简单呢,可是自己去核真的好累,看来什么事情都没看起来容易。”
可众人的惊叹远远不止于此,林国栋并没有第一时间将糖葫芦给林乐童。
而是将竹签底部紧贴手掌。
“孩子们,你们站远一点!”
听到这话孩子们有些懵,但还是乖乖的退后几步。
只见林国栋仿佛搓竹蜻蜓一样,双手用力一搓。
糖葫芦上还有余温的糖浆仿佛喷泉一样疯狂飞舞。
在空中旋出一道道糖衣丝线,林国栋快速将糖葫芦在空中缠绕。
最终山楂上沾满了不规则的丝线糖衣。
“哇!!!!”
别说众孩子了,连老师都看呆了忍不住惊呼。
“好家伙,旋转跳跃闭着眼!”
“糖葫芦...在...在跳舞!!!!”
“这...我以前吃过糖葫芦啊,但从没见过这种玩意儿啊!”
林国栋手中的糖葫芦随着旋转,糖衣就像是身着汉服的女子。
不断舞动身姿长长的衣袖迎风飘舞,伴随窗外阳光洒落。
糖衣在空中泛出晶莹的光点,有种雨后偶遇彩虹的感觉。
“哇塞.....”
“太美了吧,好像在看动画片啊...”
将糖葫芦递给林乐童。
“尝尝,爷爷给你做的糖葫芦好不好吃。”
林乐童开心的接过舔着糖衣,入口甜滋滋的味道感觉甜到心里。
如流苏般凝固的糖衣很薄很薄,轻轻一咬嘎吱脆响,仿佛在吃薯片一样。
而且丝毫不会腻的嗓子难受,吃完外面的‘阻碍’
终于看到里面裹着晶莹糖衣的鲜红山楂球。
轻咬一口嘎吱脆响,表面的糖衣又薄又脆,如镜面般出现碎裂细纹。
牙齿深入是山楂的脆嫩果肉,入口除了甜味。
唇齿间还流淌着山楂的酸甜滋味,这酸味恰到好处中和了糖的腻。
让人流连忘返忍不住再吃一口,而且没有果核吃起来丝毫不担心。
吃!大口吃!
林国栋将众排队小孩的山楂串一一做成糖葫芦。
整个厨房都飘散着一股如蛋糕房般浓郁的鲜甜滋味。
“哇~这个糖葫芦真好吃啊,而且是我自己做的,感觉自己好厉害!”
跟众小朋友的热火朝天一样,乐乐也吃的津津有味。
可吃剩下最后一个时,却咽了口水迟迟不敢吃掉。
林乐童见状走了过去。
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