刚盖好的房子，不能立马使用，起码得通风晾晒至少一个月。
趁这功夫，我让二栓他们将各屋的地面，用小砖铺满，黄泥勾缝，看着不但美观，还很干净，起码不再一扫一层土了。老太太说：“亏得咱家烧砖，这要是换个人家，哪能允许你这么浪费？你还拿砖铺地面，你咋不拿砖铺院子啊？”我说道：“娘，你提醒我了，回头就把咱前院也给铺上砖，省得下雨一脚泥。”老太太拍着大腿说：“你个败家媳妇，你可真舍得。”
我没有理由不舍得啊。周围村子里家境殷实的，自从参观了老赵家盖的红房子，都很满意，都说要按照这个样子盖，好几家都预定了大红砖。免费做工的来了30人，哪个村的都有，砖窑早已又开始烧制了。我让老四媳妇选5个家庭条件不好的妇人，给砖厂中午做一顿饭，一天两文钱，管吃。老四媳妇美得不行：“二嫂，放心，这事交给我，保准给你办得妥妥的。”免费的午餐，吃饱就行，还管什么好吃好不好？大锅菜贴饼子，肉切得碎碎的，老赵家之前晒了不少菜干，正好拿来用。
镇上的如意酒楼也重建好了，木质建筑施工速度就是快，取材方便，建造容易。赵小四从镇上回来后，就一直在那儿吹嘘他们新酒楼是多么的气派：“现在还在装修，一个月后就能正常开业了。二嫂，我跟孙掌柜说了咱家做豆腐的事，他说，让你抽空去镇上一趟，和东家见个面。”我问道：“你们东家还在镇上呢？不回京城了？”赵小四压低声音说：“我听说东家将京城的产业都变卖了，领着全家人回到了这祖籍。”看来这个家族前景堪忧啊，不过瘦死的骆驼比马大，对于我们这村里人来说，那也是一棵大树。
豆腐一直是大嫂带着大妞和二妞偶尔做一回，也不需要做很多，主要是自家用，这村里人可舍不得天天吃，买块豆腐那就相当于过节了。大哥在忙着给灶房打饭桌和柜橱，我带着云朵和大嫂做了一大板豆腐出来，顺便用秸秆揭了六七张豆腐皮，先搭到细竹竿上慢慢晾晒着。将豆腐炸了一半，鲜豆腐和炸豆腐各装了一些到篮子里，我就带着云朵去了镇上。
站在如意酒楼门口，里面的人都在忙，我还想着让谁帮着叫一下时，就见孙掌柜出来了：“弟妹，你来了。麻烦你等一会儿，我去安排一下。”我客气道：“孙掌柜，您先忙，我不急。”
等了一会，孙掌柜坐着一辆马车从后院出来：“弟妹，上车。”车夫放下一个凳子，我和云朵踩着上了车。车厢很宽敞，坐四五个人不成问题，啥时候我也能拥有一辆马车啊，唉，牛车还没混上呢，这马车就更不要想了。
我问孙掌柜：“你们东家贵姓？我怎么称呼合适？您原谅我只是个乡下妇人，没见过什么世面，怕失了礼数。”孙掌柜说道：“弟妹过谦了，你可不是一般的乡下妇人啊。我们东家姓徐，徐氏一族在这活水镇，想当年也是响当当的家族。徐老太爷当年就是靠着咱如意酒楼发的家，一点点把生意做大。大老爷又将生意做到了京城去，在那儿也置办了产业。可惜这第三代出了几个纨绔，交友不慎，害得丢了皇商的身份，还背负了一身的债。”
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