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浮生馆

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第94章 春笋炖腊肉,10(2 / 2)
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本来以为徐智杰都招供了,曹风那里也没什么难问的。但令众人没想到的是,他竟是个硬骨头。无论软磨还是硬泡,曹风都一口咬定了此事是他做的。

邵玉实在看不下去了,私下里对恒娘说:“恒娘,你给我做点补身体的菜吧,我去见见曹风。”

恒娘看了看邵玉凝重的脸色,点了点头。

人参炖鱼头:鱼头洗净去腮,沥干水分后切成两半。红枣去核,人参洗净润透,生姜洗净切片。把上述食材加入糯米酒、油、盐后,放入炖盅加水炖煮一个时辰即可。

和桃仁鸡丁:鸡肉洗净切丁,打入碗里,加入蛋清。香菇洗净切丁,玉兰片洗净,火腿切丁。锅至火上,油热六成热时,放入核桃仁,炸至金黄后捞出沥干油分。另外起锅,放入鸡丁炒至七成熟,再放入香菇丁、玉兰片、火腿丁炒匀后放入料酒,加入适量水煮熟后放盐。然后放入核桃仁翻炒即可。

玉丁桂花蛋:春笋洗净后切丁,鸡蛋搅匀备用,葱切成段。倒入熟猪油下锅翻炒,油热六成时,倒入春笋丁翻炒几下后捞出。晾凉后和葱段一起放入蛋液搅拌均匀。香油入锅,五成热时放入蛋液炒散,放入盐翻炒均匀。

恒娘把食盒交给邵玉时犹豫了一下:“小将军,我陪你一起去吧。”

邵玉愣了愣,刚想说不方便,就看见恒娘正用灼灼的目光看着他。

“那好吧,只是你去做什么呢?”

“这曹风可不是普通人,徐智杰和他全家怕是一个都活不成,但曹风这一劫可死不了,浮生馆怕是又要来生意了。”

邵玉听得似懂非懂,但他知道曹风身上有恒娘想要的东西。于是便也不再问了。

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