先把豆腐切成小块，西红柿去皮切成小丁，蘑菇撕成小片，鸡蛋在碗中打散备用。
这是一道快手又好吃的鲜汤，做法十分简单。
油锅热油，先放入西红柿丁，把番茄的汤汁炒出来，炒到发红沙沙的状态。
然后加入清水，倒入切好的豆腐块，然后放入蘑菇。
煮开后加入食盐，生抽调味，再来一点水淀粉勾芡。
最后淋入刚才打散的鸡蛋。
撒上一点香菜碎和胡椒粉，即可出锅。
秦怡舀了一碗递给吴妙语：“你先喝完汤垫垫吧，我这就去炒方便面。”
吴妙语接过暖暖的豆腐汤，用力吸了一口：“好香呀老板，你先给下面的同学炒方便面吧，我可以先吃这碗汤填填肚子，他们在底下等肯定比车上冷多了。”
秦怡听完点点头：“那好，不够的话你自己再去盛，我先干活去啦。”
别看公交站的站台站着才20个人左右，他们点的单都是一人好几份的。
难得碰到老板不限购，从柿大赶来的同学每人都定了三四碗。
相声双煞徐国庆和方大明两人嘴快在班级群里吼了一声，有没有人想吃啊？
现在就是非常的后悔。
班上的同学直接让他们带二十四份炒面回去，说是等他们回去正好能当早中餐。
这二十四孝好同学也不是非当不可，如果带不回去，他们就不带了，这也是不想带，纯粹是两手不够提啊。
但问还是得问一下的，免得自己良心不安。
正好这会儿那个在车上的校友帮大家送暖汤来，徐国庆接过女同学递来的鲜汤问：“同学，能帮我问问老板的炒面能不能打包24份，让两个人能提走的，不能的话就算了，我也就帮班上的同学随便问问。”
吴妙语将秦怡做好的蔬菜豆腐汤分给在场的顾客，她这次只提了几碗过来，还得再跑一趟。
“你们等等，我去问问老板，待会回复你啊。”然后撑着伞又跑回摆摊车。
虽然有打伞，但这雨实在是太大了，姑娘的裤腿都被淋湿了。
徐国庆看着这画面，心生感慨：“她人真好，要是这姑娘属于我该多幸福啊”
方大明：“害，你配不上，姑娘也不属鱼。”
吴妙语钻回车厢，将刚才两位同学的事情和她说了。
秦怡一边炒面一边回复：“能提走，我这里有那种可以提的大保温箱，一个箱子能装15份呢。”
“哦，对了，你待会送汤用这个提下去就好啦，你看我都忙糊涂了，要不是你问我，我都想不起来还有这东西。”
吴妙语赶紧又将同学们的蔬菜汤盛好，用盖子压紧汤碗，先给大伙儿送份暖汤去。
“豆腐很嫩，温胃润肠，喝了这碗热乎乎的番茄汤真让人暖到心底里，不枉我们坐了一个多小时的汽车来找老板啊。”
“兄弟，我不仅坐了一个多小时的车，我还多花了五块钱买了老板摆摊的地址呢。”
“大家为了口吃的也是真拼了。”
“我看这雨渐渐变小了，应该再下一会就能停，到时候我就跑着回学校去，美女能帮我问问炒方便面做好了吗？”
秦怡看了一眼车外的天气，对吴妙语说：“你和同学们说，待会儿等雨停了，楠大的学生先来取货，柿大的同学你去清点一下人数，不超过八个人的话就叫他们再等一会儿，等我炒完炒面送大家回去，我开车还是比你们坐公车快。”