悠米接过塑料袋。
从里面拿出一盒混着辣椒跟各种鲜香酱汁的炸丸子给同事。
自己则端起那盒没有蘸酱的烤丸子。
同事们闻着香气憋下去一口口水。
“我听说冻肉丸是食品加工的重灾区,里面的肉都非常不干净,淋巴肉知道不?不仅有病原微生物,还可能致癌。现在那些无良商家,大量收购这些边角料降低成本,我从不让孩子吃街边的烤肠跟丸子。”
琳子嫌弃地走到一旁喝水,“这比刚才那份三明治更可怕,别人只是贪财,它可能害命呢!”
悠米作为这个专题的记者,秉着我不入地狱谁入地狱的想法,挑起了一颗肉丸。
“偶尔吃两颗没事的啦,你们去吃火锅难道不吃丸子啊?”
说完龇牙咬上一口。
“当然不吃啦,我吃火锅只吃牛羊肉跟……,唉!我说小米,你吃个东西咋还飙汁呢!”琳子赶紧拿纸巾擦拭衣服上的油渍。
“对不起啊姐!”
悠米也是没想到两块钱的牛肉丸能配得上这份殊荣,赶紧将剩下的丸子一口塞进嘴中。
丸子外边有一层酥香的焦皮,里面却又鲜又嫩。
用牙齿咬开后,能感受到内含饱满的汁水在口中爆开,咸香鲜嫩!
味道太美了!比她在网上买过的70元一斤的手打牛肉丸更好吃!
接着她又吃了一颗白胖的鱼丸。
口感细腻顺滑,弹牙又膨软,还能吃到浅浅的胡椒香配上海味的咸鲜,美味到入魂。
前面两颗都没让自己失望,于是悠米邪恶的小手伸向了辣条丸。
红闪闪的肉丸里隐约能看见细碎的小芝麻,在丸子的表面被烤的东倒西歪。
还没入嘴就闻到一股提神醒脑的辣椒香,似乎还伴着花椒、孜然各种大料的霸道香味。
塞入嘴里咬碎,就像吃了一份深入火锅底部烫熟的香辣肉丸,捞出时完美避开了那一层厚油。
既有辣条丰富多层的口感,又因为是烤肉丸,表皮蘸不到一点油而满嘴留香。
这个老板有东西的啊!
辣条与肉丸搭配的恰到好处,而且悠米能吃出来这个辣条也是手工制作的。
它没有特别浓烈的香精味,全都是各种大料散发出来的馥郁之味。
连辣条都愿意手工亲自制作的老板,肉丸还可能是冻品吗?
不可能,绝对不可能。
她刚才吃过的每一颗,都是实打实用鲜肉制作而成,才能有如此醇香的口感。
大家还围坐在会议室继续讨论应该报道的方向。
只有悠米一个人默默地鼓着腮帮嚼丸子。
“你怎么不说话了?不好吃就扔掉吧,不要勉强。”琳子关切地说。
“对啊,这些买东西的钱老板都能报销,你也别太委屈自己。”又一同事送来关心。
“不委屈!”悠米又塞了个墨鱼丸子进嘴,“一点都不委屈!”
“我明天还要申请公费去买这家的小丸子!”
“啊?你这孩子这么快就被毒傻啦?要我替你报警吗?”被牛肉丸滋过的琳子反应很快,边说话边伸手去拿桌上的油炸丸子。
“不用……”悠米一转头,看见琳姐一口就吞了个丸子在嘴里嚼,神情愉悦,频频点头。
“你们这些愚钝之人,赶紧去吃丸子吧,晚点就被琳姐吃光啦!这丸子又新鲜又好吃!完全是手工制作,没有科技与狠活!”
“琳子!给我再分一颗牛肉丸吧!我好爱噢!它在嘴里爆开后吮吸汤汁的感觉太幸福了!”
“走开!就是这个牛肉丸,我新买的衣服都被弄脏了,不得让它肉偿啊!”
“老板调的这个辣椒酱也是一绝啊,香中带麻,麻中带辣,辣中带鲜。”
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