何欣则是拿着剪刀坐在茶几边上剪窗花，前天刚来，昨天逛街太累，早上贴的对联还是姐俩早上起来现写的，这会儿剪窗花，就成了何欣一个人的活了。何欣手巧，剪窗花也跟农场里的一个老太太学过，别看不上村里的老太太，老太太在改革开放后，还成了民间艺术大师，剪窗花的手艺都有电视台来采访过。
何欣当时在农场就跟着老太太学过，农场里本地的妇女多少都会剪两下，老太太手艺最好，冬天无事可做，腊月里，不少妇女都会自己带着红纸和剪刀到老太太家里一起唠嗑剪纸。那一抹红色，就是冬日里最亮的色彩了。
何欣不能剪那种不对称的复杂花样，但对称的图样，她能剪的很好，看着复杂的团圆花样，细看花纹，有云纹和牡丹纹，都是寓意好的。
今年过年不能像去年那样待到元宵节了，何欣和白建国预计初五回去，所以在大年初三这天，一家人都决定一起吃个【春天】的尾巴，谁让今年立春早，在腊月二十三就立春了。
一早白建国就带着两个女儿去菜市场买了新鲜的蔬菜回来，何欣则是一早就开始和面。等白建国父女三人回来的时候，何欣面都醒好，要开始准备擀面、蒸面饼了。
白建国赶紧开始洗菜切丝，这时候若是在西南或者更南的一些地方，已经可以采摘野菜，用作【咬春】，但这里是北方，还是白色统治大地，虽然有不少蔬菜大棚，种植了反季节蔬菜，为了更好的风味，白建国还是选了胡萝卜、青笋，加上提前泡好的黄花菜和木耳。
这些该提前焯水的焯水，提前煮熟的煮熟，全部都做成丝状，再加上最重要的调料汁，等春饼准备好了，就夹一筷子各种丝，再浇上调料汁，卷吧卷吧放进嘴里，真的好吃的不得了。
白鹭和白鹤这会都在看何欣将蒸好的春饼从锅里取出来，再迅速一张张揭开。
“这都不会粘在一起啊！太厉害了！”白鹭有些惊奇，看着手中的薄饼，感觉已经看到自己手指的肉粉色了。
何欣笑着说，“中间刷了油的，这样好揭开。主要这里没有适合的平底锅，不好烙饼，我就按你姥姥教的荷叶饼的做法来蒸饼了，行了，快去盛稀饭，还有煮的鸡蛋在那边的大碗里，赶紧的。”
早就饿了，早上没吃早饭就出门买菜、在家和面做饼的几个人都饿了，早饭一直吃到接近十点才结束。
“太可惜了，莎莎姐今天不过来一起吃。”白鹭有些遗憾。
黄莎莎大年初一提着大包小包的礼物来拜年，在这里吃了午饭，下午和白家人一起打了扑克牌，晚上吃完晚饭又拎着一堆何欣和白建国带来的新疆特产核桃、杏干、和葡萄干回家。
黄莎莎知道何欣和白建国初五就要回乌市去了，初四一家团聚呢，就怎么都没答应过来一起吃饭了。