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为救女儿自制药,攻克绝症

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第23章 病情好转(2 / 2)
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        “医院的食堂有专门给病人吃的饭,要是你一个人忙不过来的话,我们可以安排人去食堂取饭。”

        听到护士这话,江辰重重摇了摇头道:“不用,我自己来就可以了,医院里的饭我怕彤彤吃了不习惯。”

        “那好吧,不过病人的情况你也知道忌口的东西可不能吃,最好以清淡为主。”

        “另外,病人长时间未进食,食管已经萎缩,最近这两日以流食为主,等食管恢复一些之后便可以开始吃一些稍微大一点的固体食物。”

        听到护士的叮嘱,江辰轻轻点头。

        “放心吧大夫,我心里有数。”

        说着,江辰便出了icu  。

        虽然现在才十点多钟,但是心情激动的江辰却已经迫不及待的下了楼。

        他要回去给闺女做午饭。

        途中经过菜市场,江辰在菜市场里买了一些新鲜的鸡肉、牛肉和蔬菜。

        回到家中,江辰便开始忙活。

        护士嘱咐彤彤需要吃流食,还要以清淡为主,所以咖喱鸡肉饭和红烧排骨是暂时不能做的。

        不过单纯的做些白米粥之类的,小丫头肯定也不喜欢吃。

        至于鱼汤肉汤之类的,虽然营养,但是对于肾衰竭的彤彤来说太过营养反而是负担。

        江辰思来想去,最后想到了一个彤彤特别喜欢吃的东西。

        肉松粥。

        以前彤彤没有患病的时候,江辰就经常给这小妮子做肉松吃,后来患病了,就没再吃过。

        刚刚在考虑如何将流食做好吃时,江辰便想到了肉松。

        彤彤喜欢吃肉松,那么把肉松做成粥她也肯定好喝。

        说干就干。

        江辰手起刀落,便将新鲜的鸡胸肉剥离洗净,随后整块的放进了锅里煮。

        随后,他又洗了一些芹菜在料理机里粉碎。

        加上少许的水和盐浸泡一会儿。

        待到鸡胸肉彻底煮熟之后,江辰将鸡胸肉捞出,撕成了一条条细细的肉丝。

        然后又在干锅里直接煸炒。

        将肉丝里的所有水分彻底炒干之后,江辰方才把粉碎的芹菜打捞出来,拧出水分。

        “彤彤已经十天没吃饭了,味道不能太重。”

        江辰拿起调料盒,适当的放了一丁点食盐和其他调味品。

        搅拌均匀后,江辰将料汁倒在了炒干的肉丝之上,继续翻炒。

        直到肉丝被再度炒干,他方才将鸡肉丝  放在了料理机里打碎。

        肉松制作完成。

        虽然味道很淡,但是对于现在的小丫头来说,足以压压她肚子里的馋虫了。

        做完这些,江辰又煮了一点黄米粥。

        因为要求流食的缘故,所以江辰煮的粥并不像平日里那般黏稠,黄米比较少,基本上都是汤汁,很清。

        加上肉松之后味道一下子就上去了。

        江辰满意的看了一下时间,已经十一点半了。

        他匆匆装好肉松粥,便向着医院行去。

        二十分钟后,江辰到达了icu  的楼层,可是当他刚出电梯没走几步,便和迎面而来的一个中年妇女撞在了一起。

        “谁啊这是,走路不长眼么?”

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