我们在她的摊位前面的就餐区，找了一张桌子坐下，一边和她说着，一边看她做鸡蛋灌饼。我们三个先一人一张饼吃着，我舀了一口鸡蛋灌饼，入口的是满口的咸香酥脆，让我都忍不住一口接一口地吃下去，再来一口软糯浓稠的小米粥，熨帖极了。
趁着这会儿不到饭点儿人少，我和老奶奶聊了起来，她告诉我们，她做这个已经几十年了，以前是卖给附近的居民和学生，现在年龄这么大了还干着，不是靠这个养活自己，虽然她以前靠这个养活儿女。
现如今，儿女都成家立业很有出息，也孝顺，儿孙们都要求她回家颐养天年。可她是个闲不住的人，也不忍心让吃惯了她的鸡蛋灌饼的老街坊们，以后吃不到她做的鸡蛋灌饼了。
说到这里，老奶奶满是皱纹的脸上露出了满足的笑容。她告诉我们，鸡蛋灌饼虽然只是简单的小吃，但是几十年来，她见证了老街区的变迁，也见证了街坊们成长的点点滴滴。这个小摊，已经成为她与街坊们交流与联系的纽带。
老奶奶的鸡蛋灌饼不仅美味，更是一份情感的寄托。她还告诉我们，这鸡蛋灌饼，看着不起眼，可是它已经600多岁了，是河南信阳的特色传统小吃。
我们一边吃着老奶奶的鸡蛋灌饼，一边聊着天，听着老奶奶讲述着她的故事，我感受到了岁月的痕迹。这些年来，老奶奶坚守在这个小摊，用心烹饪着每一份鸡蛋灌饼。她与街坊们的故事，如同这份小吃一样，充满了风味与历史。
我们摄制组的任务，不仅仅是寻找美食，更是寻找那些隐藏在街头巷尾的人间温情。老奶奶的故事，让我们更加坚定了拍摄的决心。我们要让更多的人知道，这些平凡的小吃背后，有着不平凡的故事和情感。
回到摄制组，我们将这一天的经历和老奶奶的故事分享给大家。每个人都深受感动，孔姐更是如此。她告诉我们，这些故事正是我们节目所需要的，它们充满了真实与情感，能够让观众产生共鸣。
接下来的几天，我们继续在深海市寻找美食，记录下每一个感人的故事。我们感受到了食物背后的情感与历史，也更加理解了老华侨对于故乡味道的眷恋。
随着拍摄的深入，我们摄制组与老奶奶以及其他街头小贩建立了深厚的友谊。我们不仅仅是记录他们，更是与他们一起分享生活的点滴。他们的故事和情感，已经深深地烙印在我们的心中。
通过老奶奶的帮忙，我们小组终于找到了一位会做老华侨提过的赛鸡腿的人。我和同一组的摄像师军哥，他的助手田涛来到老城区一条老巷深处的小院。院主人田大姐，热情的把我们迎进院里。在整洁干净的院子里，葡萄架下摆着一张长条桌，上面放着新鲜的河虾，猪肉，甘蔗等食材。