叶老爷子笑道：“这是第一批兔子里面最肥的，剩下的那些估计6斤多吧，再养半个月左右就可以出栏了。”
叶母回厨房拎了一把锋利的菜刀出来，提着胖兔子，又喊上了叶青青一起去后院处理兔子。
叶老爷子见叶母和叶青青要去杀兔子，“绣绣，这兔子我来处理就好，你和青青力气小胆子也小，待会别吓到了。”
叶母笑道：“没事，我虽然不常杀生，但杀兔子还是会的。”
“我就是想教一下青青如何杀兔子，青青过几年也要嫁人了，好多东西都要赶紧学起来。”
叶老太太和叶老爷子也知道叶青青养得娇了一些，也没说什么，让母女俩去后院杀兔子。
都定亲了，很多东西是该学起来了，趁着没嫁人之前先学好，总好过嫁到别人家被人嫌弃。
一旁的叶西林还嘀咕道：“我会杀兔子啊，唐家就在隔壁，到时候我过去唐家帮我姐处理就好了，实在不行也可以拎回来弄呀。”
话音刚落，就被一旁的叶老太太拍了一巴掌到后脑勺上。
“少说两句，谁会都不如自己会。你可以不做，但不能不会做，以后你姐要学的东西多着呢。”
后院的叶母细心地教叶青青如何杀兔子。
“不要怕，兔子我已经按住了，你待会下手的时候小心一些，不要割到自己的手了。”
叶青青常年给叶母打下手，也会做一些简单的饭菜，但是杀鸡、杀兔子这些是没有做过的。
今天上来就是杀兔子，叶青青实在是下不了手。
叶青青看着还活蹦乱跳的兔子，手里的刀都拿不稳。
虽然叶母将兔子按住，但是叶青青还是怕，拿刀的手抖得像筛子一样，深吸了好几口气，才狠心动手。
在一阵鸡飞狗跳中，兔子都不能看了，不过好歹算是把兔子给解决了。
兔子断气后，叶母又教叶青青如何将兔子剥皮，和开膛清除里面的内脏。
叶青青是第一次给兔子剥皮，看着血淋淋的兔子心里一阵反胃。
这几天内叶青青都不想看到兔子了，连兔肉都不想吃了。
叶青青双手控制不住地发抖，深呼吸了好一会，从硬着头皮才将兔子处理好。
兔子剥皮清洗干净后，叶母将兔子一分为二。大一些的那一半，吊在水井里保鲜。
另外一半兔肉砍成小块。叶母打算中午做兔肉炖土豆。
今天的饭菜是由叶青青动手，叶母在一旁指导完成的。
唐山去镇上赶牛车拉客了，唐肖景也去了县里，今天中午只有5个人在家里吃饭。
叶青青在叶母的指导下，手忙脚乱地做了兔肉炖土豆、腊肉炒豆角和水煮小白菜，另外还煮了一个蛋花汤。
虽说卖相差了些，腊肉炒豆角看起来黑乎乎的，兔肉炖土豆里面的土豆都化成汁了，不过吃起来还不错，起码都煮熟了。
叶青青觉得她还是有点做菜天赋的，就连饭前说绝对不吃的兔肉炖土豆，味道居然还不错。
大家都十分捧场，将桌上的饭菜都吃得一干二净。
各种好话不要钱似的一直说个不停，哄得叶青青心花怒放的。
叶青青好话听多了，也就相信了自己是厨神在世，准备晚上再大展身手，给他们做一顿好的。
心里还可惜唐肖景上午去给梁家饭馆送兔子了，没有吃到如此好吃的饭菜。