“我肚子都给我看饿了。”
看着妹妹抱着肚子耍宝的模样，何雨柱将筷子上的肉放入口中细细品味。
“快吃吧。”
“哥已经替你试过了，没毒。”
肉入口中，何雨柱最先感受到的是嫩。
肉片看着很瘦，本以为入口会感觉干柴其实不然。
何雨柱已经很久没有吃过这么柔嫩多汁的肉片了。
做肉片需要瘦肉，现在瘦肉是没有性价比的。
老百姓们，还是喜欢更具性价比的肥肉。
虽说现在还没限制物资，但是肉价依然不便宜。
买块肥肉回去，不仅可以炼油、炼剩下的油渣还能留着炒菜用。
只需要放一点点油渣在青菜里，就会让一整盘青菜都有股肉香味。
任何素菜素汤，加上一点点猪油进去也算是有了油荤。
可是瘦肉就不一样了。
纯瘦肉没有一点油荤，不符合现在老百姓们的“刚需”。
但也不是没有人买，毕竟纯瘦肉价格便宜。
如果处理不好，做出来也比较干柴。
不如带肥肉的吃起来过瘾。
何雨水尝了一口她比较感兴趣的那个菜，何雨柱用筷子将饭菜分成了两等份。
“吃吧。”
看着妹妹吃的狼吞虎咽，何雨柱感觉手里的饭菜好像都香了很多。
这个饭盒还是人小哥的，也不知道一会儿怎么还给人家。
算了，明天再去楼下碰碰运气吧。
就算是没碰到他，应该也能碰到他的同事可以转交给他。
何雨柱这么想着，然后飞快的吃完了自己饭盒里的饭。
这顿饭吃下来，整体感觉还行。
调味什么的，作为一个大锅菜来讲已经是中等偏上的水平了。
而关于瘦肉的处理方法，则是最让他惊喜也是最让他意想不到的。
他做的水煮肉片，如果能用这种方法提前对肉片进行处理的话、那做出来的效果肯定会更好。
只要能学到处理肉片的精髓，他有自信能让他做的水煮肉片成为鸿宾楼的另一道招牌！
吃饱后总是容易犯困。
何雨水放下手里的饭盒打了个饱嗝儿。
“哥，我吃饱了。”
“这个饭盒放在哪里洗呀？”
看到她已经养成了吃完饭主动洗碗的好习惯，何雨柱特地放了她一天假。
“你放哪儿吧，一会儿哥拿出去洗。”
坏习惯是一点点纠正的，好习惯是一点点培养的。
无论是那种都是讲究循序渐进的，哪里能一蹴而就呢。
她今天知道饭后得洗碗、睡前得刷牙，就已经是在朝爱干净、讲卫生迈进了一大步了。
何雨柱很欣慰，看来他教孩子也还有一手嘛！
看着她眼神开始迷离，何雨柱赶忙说道：
“雨水，你才吃完饭现在可不能睡觉。”
“才吃完饭就睡觉，你会积食的。”
“你要是实在困，咱们去溜达一圈儿消消食再睡。”
小孩子积食不是什么大毛病，但是也挺受罪。
何雨柱不想妹妹受这种无妄之灾。
况且，吃完就睡也不是什么好习惯。