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第287章 宴会变大席(2 / 2)
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凌舒屿再一次站了出来,她流利的英语立马引起了所有人的注意力,完全是下意识的众人跟着凌舒屿走出后厨来到餐厅。

张莉,刘胜男,何舒婷!

这三个姑娘一直守在餐厅外边,刚才里边儿热闹的时候她们仨还嘀咕呢。

“这么隆重的宴会结果没咱们自己人什么事儿了”

“谁说不是呢。哎,走吧,感觉走的不合时宜。不走吧,我都觉得站在这里尴尬,明明这是咱们自己公司,结果现在弄的好像咱们自己是外人一样。”

“哎,没办法,谁让咱们没实力呢。人家都是大饭店培训出来的服务员,咱们都是半路出家的和尚。”

三个人正百般无聊的说着话,只看凌舒屿打头带着一群人浩浩荡荡走了出来,同时还给了这三人一个眼色,“胜男,你们负责安排一下各位宾客入座。”

来活儿了!

仨人眼中顿时闪过精光,“好!”

如果说上边儿的宴会厅她们帮不上什么忙,这是真的。

但你要是把场地挪到19楼,那不好意思,咱是专业的!

这三个姑娘怎么说也都是大学生,别的不说,半拉子英语还是可以的。

在她们的安排下,二十多位宾客非常迅速的就全都入座了,圆桌上坐了12个人,小雅间也就是当初为了给方长弄订婚宴临时搭建的那个雅间,坐了8个人。

还有旁边的小方桌,则是坐着4个人。

如此一来,宾客们便都已经入座,而在这个地方接待则是美味来员工的长项。

张莉路过的时候看到那些穿着整齐划一制服的服务员们,很是臭屁的昂起头来,“哼~”

眼下这一幕,算是真把观众给看乐了。

刚才盐酸鱼的误会,观众也觉得这就是一个翻译问题。

后来椰子酥的误会,虽然有趣但也不是能拿来开玩笑的东西。

可现在呢?

好端端的豪华宴会厅不去待着,先是吵着要来人家后厨里参观,现在又变成了一群人围在一起吃饭。

好端端的一个高级宴会,顿时就变成了华夏的吃大席啊有木有!

这回苏辰也不用为了图什么后边儿的菜都得品尝,所以就做的特别小份特别精致了。

都吃开大席了,还精致个什么啊?

六条鱼,直接大圆桌三条,雅间两条,小方桌一条。

之后的上菜数量也都按照这个来就完事儿!

六条盐酸鱼出现在众位宾客的桌子上,这一次没有了刚才小份的限制,大家看着整条鱼摆在自己面前,心里没来由的就觉得很开心。

老太太拿着手里的刀和叉,对着鱼腹最为鲜嫩的一块肉就要动手,刀才刚刚伸过去,便看到一双竹筷动作极快的将那块肉给夹走了!

沃德发?

旋即,老太太立马又将手中刀叉对准了旁边那块肉质最为饱满的鱼背肉。

哪知这刀子还没放上去,那双筷子又出现了!

她脸色难看的抬起头来,只看托马斯正一脸享受的大快朵颐,桌上的三条鱼他是吃了这条吃那条,吃了那条还得染指另外一条!

而他手中的那双筷子,就仿佛跟他的手指长在了一起似得十分灵活,旁边几位同样使用刀叉的外宾也是敢怒不敢言,只能眼睁睁看着托马斯以他们近四倍的速度狂炫这几条鱼。

正如他们刚才品尝的盐酸一般,这条鱼融合了部分盐酸的味道,但因为经过了其他方式的烹饪,盐酸的味道又不那么浓郁,仅仅保留了青菜的鲜香和微酸的味道。

老太太好容易才抢到一块肉,放到嘴里还没好好咀嚼呢,那肉块儿就好似长了腿一样,顺着她的喉头直往肚子里头窜。

“明明观看了苏老板制作这条鱼的全过程,但依然想不明白这鱼肉为什么会这么鲜嫩!”

老太太再一次抢来一块肉,这次她不急着吃,而是反复观察了一番。

鱼肉经过苏辰的烹饪,与她往常见识过的鱼肉光是外表都有着很大的区别。

看不到肉丝!

仿佛这鱼肉就是一整块儿一般,而且叉子稍稍搅动的话,这鱼肉便会自己散开一部分,每一块肉都呈现出蒜瓣的形状。

“不管了,先吃吧!”

老太太的余光撇到,托马斯一直在往嘴里塞,根本顾不上像她一样慢慢品鉴,只能郁闷的吐槽道,“粗鄙!”

更换为大席模式之后,苏辰在后厨反倒是省心了。

按照首字母的排序,目前该出场的是来自冀省的菜品,正如最近这几道菜品一般,冀省的菜品,同样也是极具争议。

冀省目前在华夏本身存在感就很弱,再加上冀菜的口感和风味也同样是平平无奇。

而且,就连冀省本地人都会因为美食起内讧,更何况外地不懂它们美食的人了。

保定石家庄一带的人觉得他们的京南菜才叫正经的冀菜,毕竟他们的菜式源于农耕社会的馈赠,延续了千年的制作方式,似乎更加正统。

那唐山秦皇岛一带的人就不服气了。

我们能吃上海鲜,怪我们挨着海咯?

我们京东菜的海鲜饺子谁吃了不得顶呱呱?

渤海的虾子蟹子自己往俺们碗里跳,咱就是加点大油和新韭菜,那足以迷倒任何人的滋味,就不能叫好吃吗?

不提海鲜饺子,咱就是说随手把东三省的荤锅子上边儿敷一层海鲜,那味道谁吃了不得迷糊?

俺们京东菜不配代表冀菜?

当他们两派吵的不可开交的时候,往往一些来自张家口和承德的当地人都会笑而不语,直到大家都没力气吵架的时候他们直接蹦出来。

笑死,我们京北菜又叫什么?叫直隶官服菜!

如果你们都能叫正宗冀菜,那我们这官府菜算什么?

咱承德当年本身就是避暑山庄,是皇帝的后花园,留下来上千道宫廷名菜您当摆设呢?

如果你们那些菜都能叫冀菜的话,那我们这宫廷菜真不知道该算什么了!

一般来说,只要聊到冀菜,就会出现这种争论。

大家不谈美食还是老乡,你要跟我聊吃的,那不好意思,不是一路人!

而苏辰,在京城的时候就面临了这种困境,来自冀省的三位对,足足来了三位会长!

当议程来到冀省名菜的时候吵的不可开交,甚至当时的情况都是先把冀省之后的省份菜品确定下来之后,才又返回来继续研究冀菜。

苏辰也正是在这种至暗时刻,在这种遗留了数百年的历史问题中,用一道菜品,直接征服了三位会长。

此刻的苏辰,不愿意去回忆那半个月的黑暗会议。

他深吸一口气。

又是一道现炒现吃的菜。

改良版,总督豆腐!

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