“嗯,真香!”
夏北来到桌子前,拿起筷子,就将一块鸡肉夹起,放在了嘴里,这一品尝,味道的确是很好。
“宋哥,这是正宗地锅小鸡啊,你看,还有贴的饼子,这玩意是真地道啊,好吃的很,像的很。”
夏北没有停下,一边说着,一边将一块被鸡汤浸透了的饼子,夹起放在了嘴里,嚼着。
那是一个香啊。
真香的很!
地锅小鸡贴饼子,这种炖法,非的是地锅烧柴火才行的。
不然的话,用别的锅,根本就做不出来这个味道的。
有些人不是没有试过,在同样的人,同样的材料之下,用不同的锅,去做同样的饭。
最终的结果就是,所有做出来的味道,全部都不如地锅柴火做出来的饭好吃的。
甚至是,相比之下,那那味道和口感,都根本不在一个档次之上。
不说别的,单说汤汁,地锅做出来的汤汁,就不是别的方法做出来能比得上的。
差距之大,甚至是一个天上一个地下,就这么大的差距。
浓汤和稀汤,傻子都知道哪个好吃。
“嗯,这味道的确是可以,吃着比镇子上的那家地锅鸡都好多了,味道不一样,他这个比镇子上那个要强不少。的确是好吃。”
宋三峰这个吃惯了外面特色的人,都感觉这地锅炖鸡的味道好啊。
也是连连夸赞。
“宋哥啊,你还真别说,在饭店吃饭啥的,再好的饭店,感觉那味道都是一个样,啥高档啊啥的,现在感觉就是个废。”
夏北一边吃着,一边笑着对宋三峰说道:“我感觉吧,要是真想吃到好东西的话,那还是得来到咱们乡下农村,试试这百家饭才行。”
“有些饭,那味道,没的说,是真的好吃,不说别的,就说我妈炸得那个小炸鱼,我感觉味道就是一绝,在火候的掌控上,也是如此的,你吃过,你说说意见。”
夏北想到了李荣做的那小炸鱼,的确是比他做的好的多的多了,简直就不在一个档次之上的。
他做的好吃程度是一的话,那李荣做出来的,就是十!
差距就是这么大。
而这个味道,恰恰就是大饭店,那些高档酒店里面做不出来的。
“嗯,这个你说的没错,老嫂子做的那炸鱼,反正是我吃过最好吃的了。”
宋三峰笑着点头,对于夏北说的这个,很是认同:“这么多年,我去的大酒店也不少,饭店啥的就更多了,毕竟,我那些老伙计们做餐饮的就很多。”
“老嫂子做出来的那个味道,是他们都做不出来的。”
“这点,你说的很对。”
宋三峰对于夏北之前说的那一点,也是很认同的:“想要吃好吃的,一定不要去什么大酒店,那玩意,那里的那些饭菜啥的,也不是一般人能享受的了的,装逼犯去的话,能享受的了,真正刺激味蕾的美食,还得是路边摊,以及咱们农村的农家饭啊。”
“这么说都不为过,农家饭,才是真正的美食,才是真正的美味。
“百家饭,百种味道,试问哪个酒店能比得了?”
“他们根本就比不了的,简直就不再一个档次啊。”
宋三峰说的这是实话。
想吃好东西,千万别听网上的某些人,哔哔哔哔哔。
没有丝毫用处的。
美食这玩意,需要自己去寻找。
假如你是城市里的人,那么,你寻找美食的话,就来乡村看看,吃一吃农村的饭,体验一下其中的味道。
假如你是一直生活在农村的人,想要体验美食,那就往城市里面走走,体验一下城市里面的饭菜。
这样,才能品尝到美食。
不然的话,天天在一个地方,你吃到的就不是美食了,没有味蕾上面的刺激,那你吃到的,就仅仅是饭菜,而不是美食了。
就是这么一个简单的道理,宋三峰和夏北都知道。
但是,有些什么专门搞美食的人,却悟不透,弄不明白的。
总觉得什么城市里面的没事高大上,大酒店里面的美食高大上。
实际上,就是个屁不懂的东西,爱摆着和端着的家伙罢了。
就这么简单。
这顿饭,夏北和宋三峰,两人喝着小酒,吃着炖菜,那是一个享受,那是一个美啊。
“说实话啊老弟,这大妹子今年的玉米收成,绝对是差不了。”
宋三峰一口酒下肚,笑着说道。
“呵呵,老哥啊,你还懂种地不成?”
夏北疑惑的看着宋三峰:“按照道理来说,就老哥你这样的,应该是不会种地才对的啊。”
对于此,夏北是抱有疑惑的。
宋三峰这个家伙,应该是不会种地,不然的话,他要是种地,过的就不是现在这种日子,也不会坐在这里和他喝酒了。
要说夏北怎么知道的这么清楚的话,那就是因为仓库。
宋三峰的地,已经全部都改造成为了仓库。
就算是还有地,那也是一点点的地,根本不是很大的。
“嘿,老弟,你这就小瞧我了不是,我那仓库改造了又没有多少年,我还是种地长大的呢,你这小子玩意,真以为老哥我一直就这么风光不成的啊。”
宋三峰笑着摇头。
“我还以为你从年轻就在镇子上混呢?”
夏北摇了摇头。
“你小子还是不了解,不知道啊。”
宋三峰笑道:“我们年轻那时候,在镇子上面混啊啥的,那都是要种地的,不然的话,吃什么,就天天混啊混啊的,就混饱啦,不可能的啊老弟。”
“再说了,我们那时候在镇子上面称霸,并不是恶霸,只是我们几个叫唤着干买卖,做实验罢了,同样,也不让外人来咱们镇子上欺负人啊,所以啊,我们那个混,和你理解的那个混,是完全不一样的。”
宋三峰摇头。
他知道夏北想的是什么,无非是这小子看电视看多了。
他们那时候,根本就不是那样的。
再说了,当时的镇子上,也没有那么乱,还是比较和谐的。
“这样啊。”
夏北点头,这和他想的,还真的是不大一样呢。
“不过,你说的这个大妹子的玉米,今年收成不错,这点我是认同的。”
对于此,夏北认同。
“为啥,老弟你说说,我看看你说的对不对?”
宋三峰拿起酒杯,敬了夏北一个。
“来。”
夏北端起酒杯,喝了一个。
喝完,夹起一根鸡腿,啃着说道:“这还不简单啊,就咱们从这浑浊的水坑里面抽出来的水,那都是带着河底的淤泥的,不说别的,就和淤泥,可是天然的肥料,这样被咱们抽上来,流淌到大妹子的玉米地里,不正好就给她的玉米地,施了一遍肥料么,你说是不是啊老哥。”
这个问题,还是难不到夏北的。
毕竟,他可是土生土长,从农村长大的孩子。
地里的事情,是懂得,也是明白的啊。
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