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美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第177章 哪儿都有惊喜的江湖菜(2 / 2)
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小鱼发的位置离酒店有些远,去的路上,白金又和他聊了一会儿。

夏鱼没想到白金问起了那条鲢鳙的事情,他想起来这一天的过程,又绘声绘色编辑成消息,发给了她。

白金回了个偷笑的表情,【不错,都会拍卖了。今天的渔获,把度假村也给盘了是不是?】

【是啊,白吃白喝一天,还赚了小三万块钱。】

【小鱼,我猜你以前不是这样的。】

【都是摆摊的时候,跟着程佳涵学的。】

【那你多学点。】

消息密密地往返,两个人倒是聊得投机。

夏鱼觉得关系又好像拉近了不少。

白金坐着车到了夏鱼发的那家店,看那褪色的招牌和老旧的黄漆木头桌椅,也知道是一家老店了。

店家生意不错,堂食几乎都满座。

上来招呼白金的是个六十多岁的大妈,有些胖,白发苍苍,买鸡精送的黄边白围裙斑斑驳驳。

她问,“美女你一个人吗?”

白金回答,“啊,对,一个人。”

大妈领着她坐到外面摆着的唯一空桌上,“那坐这里吧,要点什么?”

这老街道里的老字号,连塑封的菜单上都沾满了油污,白金略微看了一眼,“你们这里招牌就是这个鲜烧的软鸭掌吗?”

“是啊,”大妈说,“就来一个小份的吧,48块钱,你一个人可能还吃不完。”

“好。”

“行。”

大妈走了。

她说话之间,已有好几个人扭头来看她,主要是在一片方言之中,白金那标准的普通话显得实在突兀。

小店喧闹,但这种喧闹像雨夜的白噪声。

秋天有些冷,她搓了搓手,这种时候来一大碗汤汁浓郁带着生姜鲜辣的烧菜也是不错。

白金深吸了一口气,周遭一片软糯的醇香。

这可比那中看不中用的宴会菜好多了啊。

小店上菜很快。

很快,一桶米饭和一大碗红烧鸭掌就放在了她面前。

红棕色的汤汁很是浓郁,白雾氤氲,表面上的几个鸭掌也很大个,沾着一层薄薄的汤汁。

汤汁里,作陪衬的青笋和煮熟的干辣椒交相辉映。

白金迫不及待先夹了一块鸭掌放到嘴里。

那鲜烧的微辣汁水立刻把工作一天的疲惫扫走了。

她又稍微用力吮了一口,烧到软糯入味的鸭掌肉直接就脱骨了,连带着骨髓油的香味一起被带了出来。

华国的江湖菜啊,真是走到哪儿都有惊喜。

汤汁里用了鲜生姜提辣的,不过辛辣和其他味道配合得很好,没有一点突兀的感觉。

深秋里来一口

于是,她心里也万籁俱寂了,慢慢享受这顿她一个人的晚宴。

……

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