孙文昊的新生意在心悦广场上不愠不火，当然他不急，本来在这边就是试营业，以搜集意见为主。
夏鱼这两天收摊后也是过来随便拿着就开啃，两人现捞炒饭当晚餐吃，旁边再买点烤串，一人一瓶冰阔落，美得很！
有客人路过摊子或者有人来买关东煮时，孙文昊就会笑着问问人家要不要来点卤味，但凡对方稍微一犹豫，他就递上一个免费的鸡翅尖，或者递上几个免费的鸭心，生意往往就做成了。
不会说的客人就告诉他东西个大好吃；
会说的客人就告诉他，他的卤味有种说不出来的香，还有点回甘，还有些若有似无的滋味很抓舌头，也不腻嘴；
生意往往都是这么悠起来的，只是心悦广场毕竟是烂尾商圈，潜力跟那些紧紧挨着成熟大型综合商业体的大型夜市没法比的。
夏老板已经是这里的顶流网红摊了，还要靠着炫技才能把营业额做上五六千。
那些大型夜市里的真网红摊，一晚上营业额一两万的比比皆是。
当然，夏老板的实力在于他一个人就能干五六千，而且他自己都不用找宣传，各路主播就找着来了，这是他恐怖实力的直接体现。
孙文昊也做了蛮长时间的小生意，心里也在盘算搬到哪里去比较好。
小生意做久了，也会自己去细致观察口岸。
程佳涵忙着加班，却也还不忘给他发消息，“卤味好吃。还有，你稳妥点，不要莽，不要急。”
虽然见不着，但这让他心里很暖，充满了干劲。
……
夏鱼的高能表演则给广场又带出来一波流量。
依然躺得比夏鱼还要平的统子久违地兴奋了一波。
给了夏鱼两个称号。
【烂尾商圈名人】
【双持十字勺】
烟火气嘛，+500。
只不过，这烟火气花不完，根本花不完。
到了临近周末的时候，江海卫视的几个专业团队竟然也来了这儿，长枪短炮无人机，还配着美女记者主持人，把这个看上去马上就要咸鱼翻身的商圈好好报道了一番。
众摊主一致要求那个美女记者来采访一下卖蛋炒饭的夏老板，并告知记者，“咱们这儿能翻身可是全靠人家夏老板力挽狂澜的呢。”
美女记者问，“请问您看到这小广场上满满的烟火气，会不会觉得是一种幸福？”
夏鱼忙不迭地惦着锅里的蛋炒饭，“啊我姓夏。”
女记者顿时满脸黑线，却还是要保持职业精神，“那会不会觉得很有成就感呢。”
夏鱼这回听清楚了，勺子在锅里撞得起火星子，嘴里答道，“确实还是很有成就感的。”
女记者又问，“那您觉得哪一方面给您的成就感最多呢？”
“啊，那个，当然是赚小钱钱的成就感最多啦。”
话音刚落，锅里的饭就好了，夏鱼认认真真给客人装好，“来，客人，你的蛋炒饭，米汤自取噢。”
然后夏鱼又开始炒饭了，后面排队的队伍还长着呢。
女记者略尴尬，正常摊主难道不该是对着镜头笑脸相迎吗？
得亏是街采素材做节目而不是直播，要是直播，妥妥是个小事故。
摄影师只好把镜头又落回到女记者面前，录完准备好的结束语之后，电视台的人就撤了。
小小的广场又重新恢复了寻常时分的模样。
转眼又要周末，收摊的时候，夏鱼给朋友们都发了消息，“星期天晚上，记得来吃大餐噢，地点我家，定位马上发你们。”
手机马上叮叮叮地响起来，“收到。”
自打朱华坊一行之后，他数据库里的淮扬菜也已收录了很多。
见过一些人，也从小婷，杨师傅等等这些人的心得里学到了很多以前所不能想到的东西。
他觉得此时自己和刚拿到满级技术时的自己有些不一样了。
该请朋友好好吃顿饭了，也该好好总结一下了。