现在只需要在工坊里使用干净的锅，确保无油无水。加热锅至微热，然后放入茶叶进行杀青。
接着在炒茶过程中，陆卓让工匠不停地翻动，以确保茶叶均匀受热。他观察着茶叶的变化，如有打蔫现象，便让工匠用手揉搓，使茶叶内部汁液暴露。
直至炒至茶叶水分完全蒸发，香气扑鼻，陆卓才让工匠把炉火熄灭。然后再让工匠将炒好的茶叶降温冷却，以保持其绿色和原味。
吕刚、李诠等人早就听陆卓说过要制作新式茶。茶叶一到，他们也全部跟着到了工坊。
此时，见陆卓说的炒茶已经制作好了，吕刚等人便急着想要品尝一下。
这新炒的茶，“火气”未褪，还未充分氧化，口感较差。陆卓当即便拦了下来，说还得过几天才能冲泡饮用。吕刚等人只好作罢。
转眼半个月便过去了，这天中午，吃过午饭过后，陆卓邀请吕刚等人来到大厅，取出了早就让工坊烧制好的一整套茶具，让一旁侍候的丫鬟煮了开水，并指点她如何冲泡茶叶。
这茶叶刚冲泡没多久，那浓郁的茶香味便四处飘逸。吕刚等人一闻，立即双眼放光。
随后，当陆卓示意吕刚等人可以饮用时，吕刚立即取了一杯，放到鼻子下嗅了嗅，连声赞道：“香！这茶真香！”
随即，他嘬了一口，却发现这茶杯虽然拿着烫手，但茶水入口却不烫嘴，既香且滑。吕刚立即连声赞道：“好茶，好茶啊！”
陆卓立即笑咪咪的对吕刚问道：“外祖，这炒茶价值几何？文人名士可喜否？鲜卑贵族、汉人士族可喜否？关外胡人可喜否？能卖遍天下否？”
吕刚等人闻言，立即会意过来。吕刚马上想到这炒茶易贮存，又便于运送，相比醉仙酒的运送，那可方便多了！
他立即意识到，这又是自家宝贝外孙造出来的，另一个不输于醉仙酒的财源，或许还将远超醉仙酒所能带给小吕庄的丰厚利润！
吕刚随即笑道：“不错，不错！明日外祖带些炒茶去趟晋阳城，与你甄叔父好好商议一下！”
炒茶一事，随后自然便又被吕刚安排可靠之人接了过去。至于卖茶一事，仍然是交由甄罗负责。
这一年多以来，小吕庄日入斗金，甄罗居功至伟。仅仅玻璃这一项，通过他的运作，至五月底，便已替小吕庄敛财折合银子三千万两。
现时，他还在暗中不断出手各种各样的玻璃制品。并将越来越多的玻璃制品，通过西域商队输送至西域各国，乃至西域西边的一些国家。
吕刚在见到陆卓领着那八百多人训练一个多月后，这些人的精气神已完全不同，倒是认为陆卓练兵有法，叮嘱他好好训练这八百多人。
因此，陆卓忙完炒茶一事之后，便又被吕刚督促着习文练武和练兵了。