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第799章 美食的背后(1 / 2)
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第799章:美食的背后

从花果山下来之后,张天良和小平安倒是混得很熟悉了。

能看的出来,张天良是真的喜欢小平安,说,一会儿带他去吃美猴王吃过的美食。

众人从景区返回市里已经是夜幕降临了,而张天良早就安排好了饭店和住处,果然,包括花果山的门票什么的,都是张天良来安排。

萧进知道,也许张天良要找自己有事相求了。

还是一家高档的酒店,不仅如此,连云港的美食也都端到了桌子上。

包括赣榆煎饼、灌云大糕、灌云豆丹、板浦凉粉、奶汤鱼皮、虾婆婆、风鹅、赣榆梭子蟹、蟹黄偎鱼肚、沙光鱼。

奶汤鱼皮是一道具有浓厚地方特色的连云港美食。选用新鲜鱼皮为主要原料,配以猪骨、鸡架等食材,熬制而成。奶汤鱼皮口感鲜美,营养丰富,具有滋补养颜的功效。品尝这道美食,不禁让人回味无穷。

虾婆婆是连云港地区的特色海鲜美食,具有浓厚的地方文化底蕴。虾婆婆以新鲜虾为主要原料,配以豆腐、葱姜等调料,经过蒸煮而成。其特点是口感鲜美,香气扑鼻,营养丰富。虾婆婆寓意着团圆和美满,是家庭聚会和节日庆典必不可少的美食佳肴。

风鹅是连云港地区的特色美食之一,以当地放养的鹅为原料,采用传统工艺腌制而成。风鹅肉质鲜嫩,口感醇厚,香味浓郁。

赣榆梭子蟹是连云港海洋美食的代表之一。赣榆梭子蟹生长于赣榆海域,以其饱满的肉质和鲜美的口感而备受赞誉。在烹饪过程中,保持了蟹肉的鲜美和营养价值,品尝赣榆梭子蟹,让人陶醉于海洋的味道之中。

蟹黄偎鱼肚是一道珍贵的连云港美食。这道菜选用新鲜的蟹黄和鱼肚为主要原料,经过精心制作而成。其特点是口感细腻、鲜香四溢、营养丰富。

沙光鱼是连云港地区的特产海鲜之一。沙光鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。在烹饪过程中注重保留沙光鱼的原有风味,让人感受到海洋的馈赠与美好滋味。

小吃也有。

板浦凉粉是板浦镇的传统名吃,有着几百年的历史。板浦凉粉以优质绿豆为原料,经过浸泡、磨浆、过滤等多道工序制成。其特点是细嫩爽滑,清香可口,营养丰富。炎炎夏日,一碗凉爽的板浦凉粉下肚,让人顿感清爽宜人。

灌云大糕,是连云港灌云县的传统名点,具有独特的风味和营养价值。灌云大糕以糯米为主要原料,辅以桂花、芝麻、青梅等天然食材,经过多道工序精心制作而成。其特点是糕片白如雪、柔如云,口感软糯,甜而不腻,老少皆宜。

对,就是灌云的!

还有赣榆煎饼,选用优质小麦粉、植物油和多种调料为原料,经过精心制作而成。赣榆煎饼薄如纸、软如棉,口感酥脆,味道香醇。它不仅是当地人的美味早餐,也是走亲访友的馈赠佳品。

尽管是早餐必备,但还是出现在餐桌上。

不过,最后的一个是灌云豆丹,它当然也是连云港灌云县的特产美食,被誉为“豆中之王”。豆丹是指大豆虫的幼虫,营养丰富,味道鲜美。灌云豆丹以绿色养殖、生态环保为理念,采用传统烹饪方法制作,保持了豆丹的原汁原味。品尝灌云豆丹,细腻的口感与浓郁的豆香让人陶醉。

但这个东西,在张天良介绍完之后,众人都没有吃下去的欲望了。

这是虫子呀!

除此之外,还有不少的海鲜,毕竟是靠海吃海。

这时,小平安问道:

“张爷爷,为啥没有桃子?!猴子不就是吃桃子的嘛!”

“哈哈,有,我这就给你弄!”

张天良喜欢这个孩子,孩子提出来的要求,必须满足。

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