刘海中一下子汗就下来了，他光想着舒服点并耍下二大爷的威风了，完全没想着丁一两口子哪个都不是他能拿捏的，顿时结结巴巴说不出话来。
易中海还是油，忙打圆场，说道：“丁一你别和你二大爷一般的，他就是有点挤，嘴没把门的，咱们都是尊重妇女同志的。来来来，今天聚在一起很难得，我起个头。。。”
啪！
丁一又摔了一下筷子，还是挺温柔的打断了易中海，然后笑呵呵的说道：“一大爷，您虽然是管事大爷，可今天这场子是柱子哥的，都是他的朋友，您来起头这合适吗？”
“额。。。”
易中海也不好说话了，他带着卧龙凤雏就是来蹭个饭，哪有他们立棍的份，也就傻柱拎不清，给了易中海装逼的机会，但是丁一不惯着，他既然坐了主位，那就得有主位的威风，除了傻柱这个发起人，什么时候轮到你这个院大爷起头了？
傻柱也是见过场面的，说了几句场面话，张罗大家吃菜。
丁一没有动筷子，几个厨子也都没动，三个大爷也不敢动，谁知道丁一这操蛋玩意在什么地方等着给你几句下不来台呢。
咔咔，丁一用手指叩了两下桌子，说道：“今天呢，不光是吃饭喝酒聊天，是四位大厨的交流学习，我们坐在这首先得感谢四位大厨。”接着点头示意。
四个人忙说客气，心里说这才是会说话的场面人，别管怎么样，人家尊重咱啊，哪像你们仨蹭饭的玩意，讨饭吃还特么摆谱。
丁一又说道：“所以呢，大家先别着急吃喝，先点评一番再说怎么样？”
宋慈，鹿子霖，何冰，傻柱齐曰：“善！”
丁一微微一笑，暗道，你们都得吃爷的剩菜。
“至于怎么点评，我先打个样，几位大厨，我先告个罪，有不准确的地方还请多担待。”
“丁组长哪里话，欢迎批评指导。”
易中海刘海中闫富贵三人有点傻眼，吃个饭还这么多事吗？不是甩开腮帮子撩开后槽牙一边塞一边喝吗？这点评怎么点评？
丁一说道：“大家请上眼，看这道四喜丸子，敢问是哪位大厨的杰作？”
何冰举手道：“我的，我的。”
丁一朝何冰拱拱手，这才接着说道：“先观其型，小孩拳头大小，外皮圆润，色泽红亮，芡汁饱满，是佳品。”
何冰咧着嘴嘿嘿直乐。
丁一拿起勺子，先按了按，然后用勺子侧面切开丸子，先给马英崴了一块，然后自己吃了一块，细细品尝。
何冰伸着脖子看丁一吃完，忙问道：“丁组长怎么样？”
丁一放下勺子，说道：“四喜丸子应该用勺子一压就散，您这没有压开，明显是炖的时间不够呀。”
何冰立刻呆住了，其他几个厨子也暗暗称是，这是行家啊，一般人有四喜丸子都是一口一个，谁还讲究压散了吃啊。
丁一接着说：“您这选料不错，细切粗斩，肉粒口感很好，但是略微口淡，这不怪您，四喜丸子盐重了确实就盖过了肉香，总体来说是道不错的菜。”
何冰挤出个苦笑：“您别说了，这一个没炖透就算垮了，放到比赛里肯定不行，丢人啊，师父教的时候还特意说过这个问题，我也是做多了图省事，唉！丢人了。”
三个管事大爷都看傻了，吃个饭还这么卷吗？这菜你都能挑出毛病来？我草，我们之前吃的都是屎吗？