“喜欢发面生煎的吐槽死面生煎是小笼和锅贴,喜欢死面生煎的吐槽发面生煎是包子……”
讲到后面,顾南溪自己都无奈一笑。
这个比喻太贴切了,陈灏也听懂了,说白了大壶春的生煎包是没多少汤汁,类似于包子;而小杨生煎的生煎包汤汁多,像小笼包和锅贴的结合。
差异确实挺大的。
陈灏好奇问道:“那你是哪一派?”
“我是坚定不移的小杨生煎派!”
随后,顾南溪补充道:“其实不管是发面还是死面,像小杨、大壶春、东泰祥、丰裕、舒蔡记这些代表店铺,只要是新鲜出锅的都好吃,卖不掉的在锅里放很久都难吃。”
“而且所有的菜单里,经典款永远不会让人失望,其他奇奇怪怪的新款多半会踩雷。”
还真是,比如这次点的荠菜生煎就挺一般的,不过藤椒大虾生煎不错。
陈灏想了想,道:“我倒不知道自己是哪个派,下次去尝尝那个大壶春,看看是那个好吃还是小杨好吃。”
两人说话之际,旁边刚腾出来的空位又有了新“主人”。
这次坐下来的是一个三十多岁的男青年,头戴着一顶黑色帽子,t恤和长裤都是黑色的,头发也比较长,长相有点贼眉鼠眼的。
为什么陈灏观察的这么细呢?
因为这男的一进来就东张西望的,神情谨慎又小心,还用着两台手机,其中一台是用自拍杆拍摄。
……
ps:本章待重修,抱歉。