杨家的吃摊子摆出来了之后，生意确实不错，除去成本的费用每日也能有两百多文的营收。
虽然收益不如鸭血粉丝汤的时候高，但对于这几个孩子来，这已经是一笔很大的钱了。
夏的时候在外头卖凉面和凉粉的摊子也是有的，冰饭虽然看上去比较特别，但是味道并没有很出彩。
鸭血粉丝汤是主食，吃过之后可以不用再吃饭，但是这冰饭一个成年男性想吃饱是不够的。
有这些来买的顾客基本上也是带回去给孩子解解馋，特别是那个奶茶底的，本来喜欢喝奶茶的人就多，再加上冰饭配料丰富，比起蜜水的更受人欢迎一点。
其实这反倒是方便了宋月，毕竟那蜂蜜不是每都有人卖，用完了之后还不知道去哪里找。
而且那蜜糖卖的价格高，并不比牛乳便宜，这牛乳加茶叶熬制一下也费不了多少时间。
等做了几生意之后，宋月找机会和崇安跟青蒲两人商议了一下，这吃摊上的收入以后就三七分。
抛开成本之后的利润，宋月占三成，他们占七成。
因为这做生意的方子，还有那些东用具，全部都是宋月提供的，崇安原本还想和宋月五五分。
但宋月考虑到他们这些孩子现在身上都没钱，而且十来个孩子全靠这一个摊子养着，五五分的话可能会不够花。
俗话得好，半大子吃穷老子，他们中好几个孩子正在长身体的时候，饭量可大着呢，不比成年人。
既然采用了分成的方法，那摆摊的工钱就不用宋月来支付了，现在这些孩子也算是自己给自己打工了。
不过这冰饭的生意也就只能做夏这一阵，等气凉下来了之后又要换做其他的吃食。
“这东西你们从早上开始卖，到了半下午的时候还是卖不完就全部分着自己吃了，最主要的是那牛乳放久了会坏。”
现在他们的奶茶是放在自家井水里冰着，每次出摊只带半桶，卖完了半桶之后，再由另外的孩子回家去拿新的过来。
这样能保证加入的奶茶一直是带着几丝凉意的，不会卖到半下午就变成了热奶茶。
但是这井水毕竟不是后世的冰箱，放久了还是会坏的，宋月再三强调了，这牛乳一定只能用当的。
做吃食这个东西最需要注意的就是卫生问题了，一旦有人吃坏了肚子，那你们这生意也就做不成了。
“知道了姐姐，后面我们自己过来摆摊就行了，你不用再跟着来了。”
冰饭做起来简单的很，学了两三，这些孩子都会做了。
每上街的时候是由崇明和崇安两个去街上摆摊，其他孩子则在家里面帮着处理些食材。
比如那花生要剥出来捣成碎，还有每一桶奶茶拿走之后，锅里又要熬新的，去井水里冰上。
他们这摊子也不过就摆了十来，青蒲那边沈娘子店里的事情也差不多都上手了，沈娘子就发作起来，快要生了。
那日还没大亮呢，孟轻松就慌慌张张的起床，来敲杨家和赵家这边的门。
“杨婶子杨婶子，快来帮帮忙，清欢要生了。”
本来也快要到起床的点儿了，被孟青松这么一叫，全家人穿上衣服，慌慌张张就起来了，还以为出了什么事儿呢。
“怎么了？婶娘子那边是有什么不好的吗？”
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