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金主大人,您的替身已就位

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第259章 包饺子(2 / 2)
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想到往事,楚心悠忍不住嘴角上翘,手里的面也已经和好了。

拿个盆扣在面团上醒面,她自己则去把昨晚化好的肉从水里捞出来放在案板上。

刚准备剁肉,秦乂带着大麦拐进了厨房。

“剁肉让他来,我去洗菜。”秦乂道。

大麦冷着脸从楚心悠手中接过捕,“邦邦邦”开剁。

楚心悠从他身上感受到了强大的怨气,不由得蹭到秦乂身边,用胳膊怼了怼他:“他咋了?”

秦乂偏了偏头,手却很尽职地洗着萝卜,“起床气,一会就好。”

楚心悠眼角抽了抽,从秦乂手中接过萝卜和洋葱,切成片放在一旁备用。

大麦回头看着两饶背影,男人洗菜,女人切菜,洗好的菜从男人手里递到女人手里。两人谁都没有抬头,也没有交流,可偏偏就是能让人感受到温馨的氛围,大麦脸色稍霁。

游走在黑暗地带的人哪会过年啊节啊的,早知道他在乎这个,那他以前不早给他过了吗。

在心里吐槽了一句后,大麦手里的刀剁的更起劲了。

楚心悠听出大麦的刀使的更用力了,以为他在发泄怨气,就没管,只是少不得一会得给他备一盒止痛的膏药了。

她把手里的姜和大葱一半切片,一半切末,把食材切好,接下来就是做料油。

姜片、花椒和葱段用温水浸泡,锅中加入适量的油、花椒、洋储八角、香菜、姜片,火炸至焦黄捞出,料油就做好了。

楚心悠回头看了一眼大麦的进度,可以啊伙子!这么快就剁好了。

把剁好的肉馅中加入生抽、老抽、姜末、蚝油、料酒、盐和鸡精,搅拌至上劲。

葱姜花椒水分为3次倒入肉馅中,每次都要充分搅拌,打入鸡蛋,倒入少量的料油,搅拌均匀。

在这期间,她又指挥着秦乂烧水,等水开了后,把萝卜片下入开水中,焯水5分钟,捞出放入纱布中,挤出其中的水分,剁碎。

最后把萝卜碎、葱花放入肉馅中搅拌均匀,饺子馅就算是做好了。

算算时间,她的面团也醒好了,楚心悠叫秦乂把面板摆在餐桌上,大麦一只手被楚心悠塞了一碗面当做补面,另一只手端着肉馅,自己则端着面团、盖帘还有筷子。

到了餐桌前,把东西放下,楚大厨撸胳膊挽袖子,双手叉腰眼神犀利,犹如即将上战场的将军。

“沈遂安擀皮,大麦和我包饺子,有没有意见?”

秦乂微微一笑,尤其配合:“没樱”

大麦“嘁”了一声,眼神不屑,拉长了声音懒懒应道:“没营—”

包个饺子而已,还能难倒他?

半个时后。

秦乂看了看楚心悠包的,又看了看大麦包的。

盖帘上一半饺子完好无损,形状好看又饱满。

另一半奇形怪状,甚至还有被戳露,淌油的。

秦乂擀完最后一张皮,把擀面杖一放,毫不留情的将大麦赶了下去。

“你去看电视吧,我包。”

大麦:“……”

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