三爷等人走了，也上前问道：“这位姑娘，请问你们松花蛋什么时候还会有？”
田芳赶紧答道：“这位老爷请原谅，这松花蛋做起来不容易，要想要还要等个十半月。”
“如果有了能帮我留一些吗？”三爷赶紧又问道。
田苗在旁边听到了，还不等田芳犹豫，就直接道：“这位老爷，当然可以的，你可以先留下地址，和需要的数量，等我们做好了就送到府上。”
三爷赶紧留下地址以及需要的数量。又询问了几个做材问题。田芳一一解答了。
最后三爷又问道：“前面姑娘，这松花蛋还可以做粥，不知道这粥要怎么熬制？”
田芳一听问熬粥的就有些犹豫了，他们今主要教的都是凉拌的，并没有讲如何熬粥。就看了一下田苗。
田苗听到问熬粥的，又看到二姐看她，就赶紧点点头。
田芳看田苗点头就赶紧道：“当然可以。”
又看到这位老爷身后有厮就道：“这位老爷您……”
“我姓张。”三爷连忙道。
“不好意思，张老爷，你要是愿意可以让你的厮借来笔墨，我把方子给你听，你写下来，回去可以对着做。”田芳对着张老爷建议道。
“好的好的。”张三爷大喜，赶紧喊他的亟旁边的商铺借来笔墨。
等田芳跟他了一遍，并把一些的注意事项都告诉他之后，他赶紧用笔记下。写好以后，田芳又看了一遍，确认没有错的，就把纸还给张三爷。
张三爷看她能认得字很是诧异，但是很快就释然了，能这样卖松花蛋的人认识字应该不算稀奇。
张三爷收好方子，又对着田芳道：“你么到时送松花蛋的时候找他就可以。”
“我叫田七，你们到了就找田七就可以。”厮田七刚才没办好事，现在赶紧上前讨好的道。