崭新的大门两边贴着开业大吉的红色对联。
随着一长串的鞭炮声响起，孟素含踩在凳子上，揭开覆盖大门牌匾上面的红绸。
宁家工坊四个龙飞凤舞的大字展现在大家面前。
这几个字是宁珏影亲自写下的。
孟素含看到后，非常的喜欢，便让人刻在了牌匾上。
村里的人在里正的带领下，每家每户带着蔬菜野果，前来恭贺。
汪海泉一家人已经搬到了工坊后面的家属院里。
这次开业，汪海泉站在孟素含身旁，协助她做事。
祁凯带着人也从城里赶来。
在宁珏影的陪同下，走进工坊里四处查看。
工坊里的工人，穿着统一的黑色轻便工服，在孟素含的指挥下，各回各的岗位。
十个人一组，一共分为四组。
每组推荐一个组长出来。
这个组长最好能断文识字。
有些不认字的，在外头有做工经验。
她先要将这四十个工人聚集在一起，坐在工坊里的会议室里简单的开了一个会。
“大家也知道，我这里是要做一些吃食拿到外边去卖，大家必然会接触到这吃食的做法。”
“所以，每个人要和我签下一份保密协议，这份协议长达十年年之久，如有泄露，将以偷窃之罪，送到官府去。”
“愿意在这儿干的，你们可以选择签，不愿意干，现在就可以走，我不勉强。”
她的话音刚落，大家纷纷表示愿意签，没有一个人想走的。
他们都理解，当然知道东家的配方是不可外传。
在大商，每户靠手艺经营的人家，都会有自己独到的方子，方子是不外传的，大家都知道有这样的规定。
他们都愿意留在这里做工，这里离家近，还可以照顾家人，总比跑到外边辛苦找事做要强的多。
大家伙在她的安排下，纷纷在协议上贴上自己的手印。
收好这些保密协议的契书，她当众宣布，汪海泉是这里的副管事，她不在，大家都要听他的。
汪海泉在这四十位工人面前，简单的做了一下自我介绍，让大家熟悉他。
孟素含又讲了一些注意的安全事项。
她将每组的人带回他们所待的工坊里。
里面所需要的工具她已准备好。
她一组一组的培训他们。
她先来到酿酒这一组所在的区域。
已经里面已经准备好了酿酒所需要的所有东西。
她培训大家怎么酿果酒。
桃子、青梅和桑葚是她提前从空间里取出来的。
她一步步的教大家做。
汪海泉在一边看了目瞪口呆。
原来酿酒还可以这样做。
他惊喜的跟在旁边，十分认真学习，一下子开拓了自己的思路。
其他人更像是海绵一样，不断的吸收新学的手艺。
在她的指导下，有人烧火，有人放冰糖熬制桑葚。
大家忙碌的满头大汗。
等把一缸桑葚酒封起来，已经两个多时辰过去。