他酿制几十年的酒真是白酿了，他怎么没想到酒还可以这样酿呢？
孟素含笑着摇摇头，“这种酒叫菠萝啤，菠萝是一种水果的叫法，和你酿制的啤酒差不多，等工坊建好，会制作类似的啤酒拿去卖。”
她打听过了，大商没有菠萝这种水果，菠萝啤是她从自己空间里拿的。
不过，她可以酿制类似的水蜜桃气泡酒，葡萄酒，和各种果汁出来，一样能拿去卖。
汪海泉听后，恨不得立刻把家搬到山前村去，他好想知道这种酒水的酿制流程。
打听东家的秘方确实不应该，不过，他愿意点头加入东家自己的酿酒生意。
后续他可以清楚地知道这种酒的酿制方法了。
对于他们这种手艺人来，可是宝贵的财富。
“东家，我愿意加入酿酒工坊，等回去，我开始搬家。”汪海泉想到自己马上可以学到新的酿酒技术，急不可耐地要回家收拾东西。
孟素含笑着赶快拦住他，“汪师傅，先别你，工坊最快建好还需要十左右，你回去先收拾一部分东西，能搬家了，我提前通知你。”
工坊没建好，她上哪给他全家安排地方。
她把这次的账给他结清，除去当初给的五两定金，她又补上一两银子的货款。
新契约和汪海泉约定好，暂时还不签，等工坊建好后，和他加入其他合作后，再签。
双方谈好一切，汪海泉带徒弟很满意地离去。
等她回到铺子里，木桶里冰镇的啤酒已经陆续开卖了。
孟花卖出的价格是四十五文一坛。
原本孟素含的打算是想把啤酒定位为平价酒，大部分人都能喝的起。
可是随着和北蛮饶战争爆发，粮食的价格已经开始不断上涨。
安府这边有知府宋经纬这个好官，一直压着粮商不让轻易乱哄抬价格。
这种情况也不知能支撑多久。
孟素含只好把这些啤酒的价格定位成富人能喝的酒。
孟花很会在经营上开动脑筋，她早已打开一坛冰镇过的，在店门外放两张桌子，供进店的人免费品尝。
一人仅限免费品尝一杯。
通过她的营销方式，迅速吸引一批人前来购买。
随着宁家商铺卖啤酒的消息很快传出去，来买酒的人很多。
他们全部要冰镇过的。
好多融一次听啤酒这个名字，毕竟大家还是喝白酒比较多。
冲着新鲜，纷纷跑来抢购。
而她家在向外出售啤酒的消息，很快被一些不知名的人知道。
一群官兵接到有人举报后，赶来叫嚣着抓人查封商铺。