返回书页

荒年全村都没粮,而我粮满仓。

关灯
护眼
第87章 培养各自的兴趣(2 / 2)
书签 书架 返回目录
最新网址:m.irrxs.com

三毛很是兴奋的将东西递到了林夕的面前。

林夕看到的就是一盘色香味俱全的山楂红烧肉。

几个孩子围了上来,看着那盆红彤彤的肉,流着口水,林夕拿过筷子,拿起一块红烧肉放在嘴里,慢慢的咀嚼。

酸甜口味,肉质软烂,特别的下饭。

“恩好吃,你们都尝尝三毛,这手艺是越来越好了。”

二毛跟四丫头迫不及待的尝了起来。

两个孩子送进嘴里的那一刻都满意的闭上了眼睛没想到啊这满身变野的山楂做成菜竟然这么好吃。

“三毛,恭喜你又做了一道新菜式”。

三毛有些不好意思,挠了挠头,接着从被褥来。

这是他这么长时间以来的习惯,只要做成一道菜,他就会认真的记录下来,把每道菜的用量,做法,火候记录的清清楚楚,这小册子已经记了满满的30道菜了,都是三毛一步步的创新出来的。

“其实我感觉这红烧肉怎么着都好,吃红烧肉里面可以加土豆,可以加栗子,可以加山楂,还能加蘑菇,还能加莲藕,娘,要是我们根据顾客不同的口味添加不同的配菜,这样是不是就能把一道菜做成多种样式?”

“如果我们开一个小饭馆的话,把红烧肉提前炖好,然后根据客人的需求,再把配菜放上,再与红烧肉一起炖煮,这样既能够快速出餐,还能满足不同人的口味。”

三毛一边记录一边提出自己的意见。

“你这个想法不错”。

没想到三毛还有这种想法,这可是现代外卖的精髓啊。

外卖为什么出餐这么快?因为他们都是些半成品,只要顾客下订单就会把半成品加工成成品,这样既能快速出餐还能增加接客量。

“现在山上没有别的都是些山楂,我感觉,如果用它做成一道菜,一定会很好卖,而且成本很低”。

三毛说出来自己的想法。

“而且这山楂还能煮成糖水,我昨天试过了,将山楂放在水里,加入足够的糖,把糖熬成粘稠的汁,这样放凉之后,吃上去酸甜可口还解腻”。

“我还将山楂都切成了片状,然后把它晒干,可以存起来炖肉用,还能泡山楂茶,味道都是不错的”。

三毛越说越起劲儿,眼睛里都放着光芒,林夕笑着看着这个,满脑子都是想法的儿子。

现在家里大部分外送的生意都是由三毛操持的,他虽然年纪不大,但是却很有想法。

“恩,你这菜好好研究着,等你这个本子上凑够50道菜了,娘就去县城给你盘一个铺子,让你将这些菜全部做出来”。

对于孩子有这种想法,林夕当然是鼓励了。

二毛三毛四丫头都跟着高秀才一起学习,但是从高秀才的口中林夕得知二毛对于算数相等精通,举一反三的能力特别强,那小算盘打的啪啪响,那手速都已经出现残影了。

而三毛对于学习却不怎么认真,但是每一次讲到奇闻异志的时候,他都会问一嘴这地方有什么好吃的,有什么特色,他们的口味如何。

而最小的四丫头则是内秀的那种。

不管是算数还是文章保持不上不下的水平。

但是那一手字确实练得漂亮极了,簪花小楷带着女子的秀气跟英气,对于绘画更是到了痴迷的程度。

甚至能把自己的画绣出来。

不过是丫头的年纪还尚小林夕也只是让她绣点小的物料,怕累坏了孩子的眼睛。

林夕在心里默默开始盘算这三个孩子将来的发展方向。

现在就开始陪养各自的兴趣。

最新网址:m.irrxs.com
上一页 目录 下一章