林夕这天在盘算着盖这房子究竟花费了多少，她原先有存了几十两银子，再加上龙虾节的时候赏的那1000多两，这七七八八的花的也差不多了，还有日用品也要添加。
虽然每日里还是给春风楼送熏鱼，凉粉，卤煮等各种小吃，每月也能进账几十两银子，但是这些钱根本不够用的。
“娘，现在家里的鸭蛋挺多的了，娘帮我想想能不能做成美食啊”二毛三毛跟林夕探讨着家里小鸭子门下的鸭蛋应该怎么处理。
“鸭蛋我们可以去卖钱，鸭蛋也能腌成咸鸭蛋，还能做成松花蛋，这鸭呢还能做成烤鸭老鸭汤”。
林夕想了想，将鸭蛋和鸭子能做的做法都在纸上写了下来。
“这个做成咸鸭蛋，我知道，就是用盐腌起来，可是这松花蛋为何物呀？”三毛好奇地看着自己的娘亲。
“松花蛋就是用稻壳石灰盐香料水，然后调成糊状将这鸭蛋包裹起来，经过30天到40天腌制，然后再打开的时候就变成了一道我们从来没有见过的风味小吃，这松花蛋呢，可以凉拌，也可以做皮蛋瘦肉粥，味道刚开始吃的时候有些怪，但是只要吃上瘾了，那个味道真是赞不绝口。”
林夕将松花蛋的做法跟三毛说了。
三毛是个坐不住的，兴冲冲地冲了出去，决定先拿两个鸭蛋做试试。
二毛是个注意多的，很快他就认识到问题的关键性了。
“不过我们家现在鸭蛋产蛋量还不是很多，所以就先拿一部分做做试试，但是如果我们要卖的话，没有办法大规模的生产，所以我们现在最重要的任务是将鸭蛋孵化成小鸭子。”
“二毛你说得没错，所以现在我们家最重要的就是先将鸭蛋孵化成小鸭子。”林夕点了点头。
“娘，你说这秋季能不能孵化小鸭子”二毛突然问道。
“娘想一想哈”听到二毛的话，林夕陷入了沉思，秋季的确不是鸭子孵化的最好季节。
鸭子孵化一般是在春夏两季，秋季的话有些寒凉对于小鸭子的生长并没有什么好处，但是他们家可是有火炕的，如果将鸭蛋放在被窝里持续提供合适的温度的话，孵化小鸭子也不是不可能的。
以前她就听说过有一家的儿媳妇坐月子，被窝里的温度很高，她婆婆就拿了20个鸡蛋放到了被窝里，儿媳妇出月子了，这小鸡子也孵出来了，这说明可以用这种办法呀，只不过能不能行却不知道，但是却是要实验的。
“倒是有一个方法可以试一试。”
说到就要做到林夕带着孩子就准备行动，却没想到外面居然有个人听到他们用这种方法，竟然耻笑起来。
“你躲在外面笑有意思吗？”林夕听到外面人的笑声就有些生气，她可是照顾了他将近半年，才把人从鬼门关给拉回来，现在他不但不感激，竟然还在耻笑自己。
“你这妇人还真是奇怪得很，这异想天开的程度不亚于茶楼里说书的骗子了。”
这人不是别人就是几个月前林夕从路边就回来的那个差点死掉的大汉夏东海。