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八岁的我,老祖宗身份被周姐曝光了

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第141章 现场教学,什么才叫顶级摆盘!(2 / 2)
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“这有什么难的?”

“都能理解吧?”

知道了基本种类,如何摆盘,其实就是个人发挥。

通过钻研之后,得出几种固定的,就行了。

很多人把摆盘想的太高级了。

好像是什么了不得东西。

把一个馒头放在盘子里,旁边放一大葱,这就叫摆盘啊。

“高祖爷爷,放射状是什么样子的?”

没办法,杨思萍胆战心惊的,还拿出了笔记。

放射状!

听起来好高级。

苏白没有回答,而是煮了一锅饺子。

煮好只会盛出来,葵花一样的排列了盘子里。

中间放一小碗醋。

“看到了吧?这就是放射性摆盘。”

“不难吧?”

这个例子举出来,杨思萍一家放松了许多。

饺子排成圆形,中间放碗醋,这就是摆盘啊。

感觉确实没什么难的。

“高祖爷爷,我悟了。”

苏大桥兴奋的不得了。

【卧槽!原来这就叫摆盘,好简单。】

【妈妈再也不用担心我的格调!】

【从此,我也是贵族了。】

【牛批!一盘饺子,高贵感扑面而来。】

【看个直播,学到东西了。】

【下回请女朋友吃饺子,展现一下我的贵族气焰!】

……

周姐和呆妹儿看着的眼珠子发亮。

一顿农村宴席,愣是被苏白整出逼格来了。

真是狠人!

接下来,苏白又做了个油焖大虾。

大虾的香气弥漫氤氲。

众人看的流口水。

就见苏白把大虾摆出蝴蝶的形状。

还专门放两根青菜叶,作为蝴蝶的胡须。

“天祖舅姥爷,可以吃吗?”

周姐咽下口水,太香了。

她现在只想把这蝴蝶给璀璨了,吃出一片狼藉的感觉来。

突然就想,这样摆盘,还能满足人的破坏欲。

上流社会的玩意果然变态。

“别急,等我做出一桌来,打个样。”

“有摆盘,还有摆桌,每个菜放在什么位置,也是有讲究的。”

不做则已,做就做完美。

接着,他开始做烧鸡。

摆盘的时候,烧鸡的后面,放着黄瓜片。

黄瓜片上放上辣椒段,红的辣椒,青的黄花。

排列起来,形成孔雀开屏的模样。

烧鸡油水重,容易腻,配上黄花,辣椒正合适。

现在苏白已经不像是做菜了。

简直变魔术一般。

一会,出来一朵水仙花。

一会是个盆栽模样的菜品。

用鸡蛋装饰成雪人。

用蔬菜装饰成园林。

五花八门,各种奇思妙想。

等到一桌子菜出来,摆出来。

周围众人纷纷露出恍然大悟的神情。

原来这才叫摆桌啊!

坛子肉,砂锅鱼这些带盖的炖菜放在中间。

四面八方,是不同的菜品。

看起来洋洋大观,繁盛华丽。

哪里是吃的啊,简直是一幅画。

“天哪,这比酒店做的还豪华!”

“天祖爷爷,我一定跟着您好好学。”

“天祖舅姥爷,可以吃了吗?”

“简直国宴,太吓人了!”

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