正吃着。
有厨师和小二抬着一张台子走进雅间。
“这是荒城有名的美食——白斩蛋!”宁愿在旁边介绍。
“白斩蛋?”陈浪连听都没听说过。
“对,是白斩蛋,白斩鸡到处都有,白斩蛋可是荒城一绝,来到这边不能错过这道美味。”文小晴指着一边的菜牌开口介绍。
“这价钱也相差太远了吧?”陈浪看到整张菜牌显示的全是白斩蛋,很奇怪。
“做法一样,不同的是蛋,越普通的蛋价钱越便宜,最便宜是鸡蛋。”宁愿解释起来。
陈浪点点头。
蛋有很多种。
宁愿所说的鸡很普通,当然也不是指凡人界所养的鸡,而是在灵气环境下,吃的是灵谷灵麦灵虫长大的那些鸡。
“鸡蛋鸡蛋,你们说先有鸡还是先有蛋?”南宫泉放下筷子,问得很天真。
“废话,你都叫它鸡蛋了,当然是先有鸡,要不然你怎么会叫它鸡蛋?”陈浪都不带想的,脱口而出。
“高!”宁愿竖起了大拇指。
“陈大哥……”南宫泉脸都红了,她已经拿这个问题问倒了很多人,却被说成废话,“你欺负人!”
“小泉水经常这样问,嘻~可算有答案了!”文小晴笑着轻轻鼓掌。
“陈兄,你怎么想到的?”熊团惊奇地看着陈浪。
怎么想到?
这个问题不难哦。
“这些问题就不能想,一想就中招……”陈浪也不知如何解释,只能胡扯几句。
“还真是这样,越想越糊涂,难怪陈兄比我们年轻得多,修为境界却高了那么多,这悟性就远超我们……”林小量称赞起来。
年长的叫年幼的为兄,在修士中并不奇怪。
修士以修为境界来分,更应该叫的是前辈,那样太生分了,朋友之间不好相处。
“林兄过奖了。”陈浪的目光盯着厨师,要看看究竟如何白斩蛋。
摆在台上的蛋比拳头略大。
案台上还有砧板,旁边有个灵炭炉,厨师正在烤着菜刀。
“这是鬿雀蛋,荒城这边养着很多鬿雀供修士代步,是一种比较普通的灵禽……”宁愿低声介绍着台上的蛋。
《山海》记载:“又东次四经之首,曰北号之山,临于北海。有木焉,其状如杨,赤华,其实如枣而无核,其味酸甘,食之不疟。食水出焉,而东北流注于海。有兽焉,其状如狼,赤首鼠目,其音如豚,名曰猲狙,是食人。有鸟焉,其状如鸡而白首,鼠足而虎爪,其名曰鬿雀,亦食人。”
陈浪一边点头一边看着厨师。
只见他把一个鬿雀蛋摆到砧板上,运足法力拿起了烤得通红的菜刀,再在两边洒上油。
“滋!”有油烟冒出。
“噗!”有蛋香四散。
厨师的速度飞快,洒油下刀,一刀斩落,鬿雀蛋在正中分为两半,蛋壳不碎,蛋清不溢。
一刀一个,总共斩了六个蛋。
旁边的小二连忙把分成两半的鬿雀蛋装在碟子里,恭敬地递到各人面前。
原来是这个白斩法。
分成两半的鬿雀蛋,与通红的刀接触那部分蛋清和蛋黄都熟了,将蛋封住。
“陈兄,来,开吃。”熊团拿起半个鬿雀蛋示范。
舌尖一挑,嘴一吸,半个鬿雀蛋就进了嘴巴里,只剩蛋壳。
陈浪也照做。
味道?
从熟到生,既有炒蛋也有清蒸水蛋甚至有生的蛋液。
相当于蛋的所有滋味都在嘴里,原汁原味,很特别。
男的吃相粗鲁。
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