返回书页

我在星际做喵饭

关灯
护眼
第四十一章 豆腐脑(2 / 2)
书签 书架 返回目录
最新网址:m.irrxs.com

【打死卖盐的:先站咸党,觉得只是撒糖太简单了!】

【方块不如圆圈:吃蒸豆腐淋酱油的咸党来了!】

【路人甲:撒糖的话省事又好吃,这一次我站甜党!】

【lucky红手:主播是什么党?】

【再也不氪了:同好奇,主播选甜还是咸?】

“我吗?我属于两种都会吃的中间派吧,根据当搭配豆腐脑吃的主食,看心情是加什么。”方晴暖在漏网上铺上了一块纱布,然后把破壁机中榨好的初始豆浆慢慢倒了上去,“像这样过滤一下,再用力挤压纱布,我们就得到了一团豆渣。豆渣可以做丸子吃,我先留着了啊。”

【Aki每要开心:主播又在给自己挖新的坑了】

【咿呀咿呀哟:豆腐渣,豆腐味的丸子吗?】

【李啸是条狗:主播上次的南瓜丸子就很好吃!】

“哈哈,是哦,为了感谢黄豆的牺牲,我们要物尽其用。”方晴暖把滤好的豆浆倒入煮锅中,大火开始熬煮。她喊来一旁待命的二,交待它煮开起滚两次之后,再火煮5分钟,这期间要不断地搅拌,并注意把浮沫撇出去。

“好的,主人!”记录下所有要求,二点头应道。

“那我现在就趁着有二帮忙看豆浆,抽空把卤汤做一下。”方晴暖拿出炒锅,开火加了大半碗水,煮开后倒入碗中的几种备料,又加入一撮盐、一点酱油,撒上了一些白胡椒粉。

“拌匀之后就可以出锅了,家里有玉米淀粉的话,可以像我这样一勺淀粉加三勺水,然后搅拌成水淀粉,倒入锅郑我们能明显看出这个汤汁会变得浓稠一些。最后,倒入一颗打好的鸡蛋的蛋液,大火煮半分钟。”

关火倒出简易版卤汤,她继续介绍:“咸豆腐脑的料其实没有很固定的模板,像香渤也可以加香菜,撒上油炸花生米或者油条碎也很香,我自己则是喜欢在这个汤的基础上再加点醋和辣椒油。”

【玉米粒粒:万物皆可放香菜!】

【我劝你善良:朋友,大可不必=。=】

【老婆我真的没有偷吃:炸花生米好像能理解,油条碎是什么?】

【爱哭的毛球:油炸的条碎?条碎是什么?】

【谁看谁快乐:条的碎?条是一条鱼的条,一条鱼碎?】

【氢氦锂铍硼:那干嘛不直接叫鱼碎!】

“唔,我好像又给自己挖坑了。”扶了扶额头,方晴暖对星际人贫瘠的食物常识感到无语,“是一种叫做‘油条’的食物,把它切碎了复炸,口感会更加香香脆脆的。”

“今打算做有点酥软的‘烤鸡蛋饼’来着,油条我们改吃吧?”

看到弹幕里一群人发着乖巧点头的表情刷屏,主播突然有种自己是在幼儿区哄孩子的错觉。

这就是美食的魅力,美味当前,精神伙和暴躁妹也得一秒变乖宝吧。

最新网址:m.irrxs.com
上一页 目录 下一章