余年烧鹅厂正式成立，大禹村的余年作坊关闭，有些不明真相的村民开始嘲笑余年。
余年坐在崭新的工厂办公室椅子上，一边悠闲的喝茶一边和韩福通说话。
韩福通道：“余年，会计方面，我没有合适的人选，现在的大学生和中专生，都喜欢去国营企业。”
余年放下手中的茶杯，道：“国营企业，用不多久就会改革的，那些自以为是的大学生和中专生，会很快下岗。”
韩福通用一种奇怪的眼神看着余年，他不知道为何余年会这么说，不过从他隐约的感觉中，现在的国营企业好像正在慢慢的发生变化，究竟朝着什么方向发展，韩福通看不透。
“余年，你是说将来国营企业会逐步消失，私营企业会逐步加强？”韩福通拿着木梳子，梳理他的三七分的头发。
“是，你等着看吧，用不多久，我的预言就会成真。”余年道，“会计先不着急，慢慢找，要找一个忠诚老实认真的人来当会计，会计马虎不得。”
韩福通答应着，道：“余年，根据我对龙头县烧鹅生意的调查，我们接下来的主要竞争对手，是刘波烧鹅。刘波烧鹅现在占据县城绝大部分市场份额，还有一些横县的明家烧鹅。”
余年问道：“刘波烧鹅不足为据，这个明家烧鹅，你说说有什么特点？”
后世的时候，余年和刘波争夺龙头县的烧鹅生意，用了一年半的时间，才打败了刘波烧鹅。
这一世，余年有十足的把握，在一个月内打败刘波烧鹅，因为他十分清楚的知道刘波烧鹅优缺点，还有刘波家庭关系，刘波和马小燕的一些矛盾，只需要轻轻的一挑拨他们夫妻之间的感情，刘波后院失火，没时间管理厂子，自然会被打垮的。
韩福通惊奇的看着余年，余年总是给他神秘的感觉，道：“我认为刘波烧鹅不好对付，刘波烧鹅实力强盛，在龙头县城也有十多年的发展了，根深蒂固。对于横县的明家烧鹅，不足为据，毕竟是外县的一个小烧鹅厂。”
余年后世的时候，没有和这个明家烧鹅接触过，猜测是发生了改变，现在新出现的烧鹅，不可掉以轻心，道：“你有明家烧鹅吗？”
韩福通道：“没有，我去县城买几只带回来给你看看。”
余年答应着，道：“去吧，骑着我的摩托车。”
韩福通高兴的拿着余年摩托车的车钥匙出了办公室，去县城购买明家烧鹅。
横县一家小型烧鹅厂内，一个身穿蓝衣的中年男子，正在检验制作出来的烧鹅，他是这家烧鹅厂的老板明飞。
明飞见市场上烧鹅生意火爆，正好手中有祖传烧鹅配方，所以快速的借钱成立了这家烧鹅厂，取名明家烧鹅厂。
从厂子成立半年以来，明家烧鹅凭借着味美好吃迅速打开了横县的市场，最近侵入龙头县，和刘波烧鹅发生了竞争，争夺龙头县的市场。
明飞打算用半年的时间，击败刘波烧鹅，占领龙头县，然后在林东市区迅速扩展业务。
韩福通来到龙头县城集贸批发市场，从一个摊位上购买了三只明家烧鹅，又买了一只刘波烧鹅，然后骑着回来，走进办公室，看着坐在椅子上悠闲看报纸的余年道：“买来了，你看看吧。”
余年放下手中的报纸，看着韩福通递过来的明家烧鹅。
明家烧鹅采用真空塑料包装，包装有些粗糙，图标是一只大公鹅，没有宣传标语，上面写着明家烧鹅。
余年拿来一把刀子，割开了包装袋，看了看烧鹅颜色，道：“福通，你看，明家烧鹅质量挺好的，用的鹅也是好鹅，颜色上非常接近我们的田园烧鹅。”
韩福通答应着，道：“不知道味道如何？”
余年伸手从烧鹅上撕扯下来一块，放在嘴里品尝，道：“味道还可以，不如我们的烧鹅好吃，少放了一种稀有的调味品，不过要想打败这明家烧鹅，需要一些时间的。”
韩福通笑道：“我不信，打败刘波烧鹅需要一个月，打败外县的明家烧鹅，难道还要很多少时间？”
余年放下明家烧鹅，笑道：“有些事情你不懂。以后你会明白了。”
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