返回书页

厨渣开酒楼凭什么火[经营]

关灯
护眼
第072章(1 / 1)
书签 书架 返回目录
最新网址:m.irrxs.com

伙计说完这套官方说辞,众人都跃跃欲试起来。 本来就都对三楼有些好奇,这下再加上实力认证的加成,莫名就觉得坐在一楼配不上自己的身份了。 酒楼的层高虽然比一般建筑要高上一些,但两层楼再高也就那么回事儿。 轻功也属于江湖人的基础技能之一。 虽然并不是人人都精通,但大家都觉得跳个两层楼自己应该是没什么问题的。 酒楼大堂顿时变成了一片热身场地,众人歪脖子扭脚腕,顺便溜达着寻找合适的起飞地点。 很快就有人第一个跳了起来,紧接着第二个,第三个…… 遗憾的是,他们无一例外统统又落回了一楼。 一方面,大家的轻功水平确实没有那么优秀。 另一方面嘛,大家平常使用轻功的地方大多比较开阔,很少有这种上下都规定了界限的,难免有些生疏。 但大家都觉得自己只差一点点,都不肯放弃。 于是当洛琼带着钟平来到大堂,准备开始第一次的公开厨艺展示时,觉得自己仿佛来到了花果山。 一群人在酒楼不是点菜吃菜,而是不断上蹿下跳。 洛琼闭了闭眼睛,开始后悔自己为什么没有给三楼架个梯子,哪怕是个绳梯都好。 现在架还来得及吗? 好在没过多久,众人就发现了她的存在。 刚才大家都在上蹿下跳,还不觉得有什么。 这会儿洛琼一出现,离家出走的自尊心忽然就跑回来了。 众人非常一致地装作若无其事,故作自然地跟洛琼打招呼。 “洛掌柜早啊!” “洛掌柜,大堂这里搭个灶放,可是又有什么新的活动?” “刚才我看到外面似乎贴了张纸,应该是有什么活动吧……” 她紧赶慢赶写出来的活动公告,感情根本没有人看是吧? 洛琼扯扯嘴角:“诸位大侠不如先找个地方坐下,再来听我细说?” 众人在洛琼面前一向还是很听话的,几息之间,大堂内除了伙计就再没人站着了。 洛琼满意点头,带着钟平先走到了中央的台子上。 “诸位也知道,咱们酒楼即将迎来百年店庆。店庆当天为了回馈大家多年以来的厚爱,酒楼将会举办一场厨艺大赛。一来请各位大侠免费品尝各式佳肴,二来也请大侠们帮酒楼挑选些合适的厨师,将来也好推出更多新的菜色。” “从今日开始一直到店庆当天,参加比赛的大厨们会不定时地在酒楼里现场制作菜品,请大家提前试吃。若是大家觉得合胃口,还请在店庆当天多多支持那位大厨。” “今天为大家带来佳肴的是我们的钟平钟大厨,请大家拭目以待。” 介绍完后,洛琼向众人点点头,转身对钟平做了个请的手势。 钟平在外人面前倒是很有高人风范,沉默着略一点头,面无表情地转身走进玻璃灶房。 事实上,他浑身上下没有一处不是紧张的。 作为一个常年待在后厨的厨子,哪里有过这种当着众多客人的面现场做菜的经历? 要不是洛掌柜说,在外面表演这么一场,还会额外给银子作为奖金,他或许已经躲回去了。 就这么一路僵直着走到案板前,拿起刀的那一刻,他的气质忽然变了,整个人都

沉静下来。 回到自己熟悉的领域,他浑然忘记了周围的环境。 动作轻快地拿起旁边刚刚宰杀好的整鸡,熟练地处理起来。 刷蜂蜜水,摆造型,腌制。 趁着腌制的功夫,起锅调卤汤。 又趁着卤汤熬制的功夫,另起一锅烧油炸鸡。 一整套动作行云流水,带着令人舒服的节奏感。 众人在旁边看着,都找不到走神的空隙。 直到炸好的整鸡被放进卤锅里,盖子被彻底盖上,才缓缓回过神来。 卤制才刚刚开始,卤汁的香气却已经开始在酒楼中弥漫。 等不及的客人已经在问:“什么时候能出锅?” 等得知至少要过两个时辰,大堂中响起一片抱怨。 “洛掌柜,这可不厚道啊!” “这不是让我们看得到,吃不到嘛!” “就是!怎么要等这么久?” 洛琼依旧笑眯眯的:“所以说是不定时的嘛。其实两个时辰也不算久,诸位这顿吃完出去溜达溜达,等过来吃下一顿的时候应该就能赶上了。” 当然,这中间也有些其他的声音。 比如一位瘦高的大侠就嚷嚷着:“这看着也不怎么样嘛!许是还不如我做的好吃呢……” 诶? 洛琼忽然灵光一现。 她之所以在大堂里弄这么个小灶房,一来是给店庆当天的厨艺大赛提前热场,二来也是希望这几天酒楼里能更热闹一些。 此时她是真不敢确定所谓的厨艺大赛到底能来多少人,除了正常的发布比赛信息之外,已经在联系安排“托”了。 但“托”也不能安排太多,小灶房难免有些空闲。 如果这些客人们能自己找点乐子,岂不是一举两得? 脑海里飞快转过一圈,洛琼立刻接话:“若是诸位大侠感兴趣,也可以来试试自己动手做菜。每人一道,在不浪费的前提下,材料由酒楼提供。” “至于做出来是自己吃,还是能够卖给在场的其他大侠……那就看诸位自己的本事了。” 瘦高个闻言立刻站起来:“我我我!我要自己做菜。” 旁边有认识他的人不由嗤笑出声:“我怎么不知道你还会做菜?拍黄瓜吗?” “哼,那是你没机会见识我的手艺!老子做的烤肉可是一绝。” 都是行走江湖的,难免在野外呆过些时日,想要不被饿死,谁还没有点儿打猎烤肉的本事了? 经他这么一提醒,其他几个人也陆续站了起来。 “没有人比我更会烤蛇!” “看哥给你们烤个全羊。” “你们吃过烤蚕蛹吗?可香了!” 见有人出来抢戏,瘦高个不干了:“排队排队!不管烤什么,都是我第一个来!” 洛琼抓了个小伙计过来:“诸位如果想自己做菜,可以到他这里报名排队,再说一下需要的食材和调料。” “若材料是酒楼现有的,我们会按顺序安排。若是暂时缺了什么材料,可以预约后面的一天,我们会在当天给大侠准备好。” 站起来几人陆续围过来报名。 洛琼又去后厨叫了个帮厨过来,帮忙准备食材,顺便打下手。 当然,重点还是注意

安全。 不管是客人的,帮厨自己的,还是酒楼的。 钟平的菜只需要再看顾着火候,洛琼索性直接放了瘦高个进去。 里面明明有十分现代化的烧烤架子,对方却偏不用,捡了一堆柴火,在中央空地上搭起火堆,又用树枝穿起肉开始烤。 洛琼这时候就十分庆幸,这个小灶房用的都是系统出品的黑科技。 不然按照这帮江湖人的搞法,早晚得一氧化碳中毒几个。 众人都对烤肉的过程兴趣不大,酒楼内的情景渐渐恢复日常。 只是新进来的客人会新奇地看上两眼,然后自然而然地与先前的客人交谈起来。 这期间,不是没有人打过上三楼的主意。 但经过前人的科普,他们也都了解到这个三楼不是想象中那么好上的。 众目睽睽之下,这要是丢个脸,很有可能成为一辈子的笑谈。 于是对于自身轻功水平都没多么自信的众人默默地保持了一致。 忽然,一条绳梯从3楼上面垂挂下来。 是洛琼刚让伙计加急准备的。 她想着,眼看一、二楼都要坐满了,总不能让三楼白空着吧? 那可是她紧赶慢赶好不容易及时搭出来的呢! 但也不知道这帮人是怎么回事。 宁可在大堂里站着等位,也不去碰那个明晃晃的梯子。 洛琼来到这里以后,用出来过五花八门各种点子,竟然在这种奇怪的地方首次遭遇滑铁卢。 她也大概能理解,自己是败给了这些江湖人士的爱面子和争强好胜之心。 应该在一开始就准备梯子的。 后来才补上,就好像在嘲讽他们连这么高的地方都上不去似的。 那索性就不要梯子好了。 大不了她就当三层没出现过,另找其他地方摆桌子去。 正要叫伙计去上面把梯子再收回来,就听外面一个熟悉的声音响起:“哎呀!我不过就几日没过来,妹子你这里生意居然都这么好了!” 洛琼转头,迎上笑着走进来的唐浩南:“多亏了大家捧场。” “那还不是妹子你厉害!这都没座位了……嗯?上面那是又加了一层吗?怎么好像没人啊?” “是加了三楼,目前还没有人上去。” 唐浩南挑眉,侧耳听听周围的议论,又看看孤独地挂在那里的绳梯,很快就弄明白了情况。 他哈哈一笑:“看来我来得巧啊。这新加的三楼,我要先上去探探究竟了。” 说着,抬手自袖中射出一枚爪勾,轻松扣住玻璃栅栏的边缘,借力飞身而起,利落地翻进栅栏里。 几息之后,大堂内响起一阵嗡嗡的议论声。 众人仿佛这才意识到,就算不碰梯子,他们也是可以借助其他工具的。 这可不算不讲武德。 上面的唐浩南扒着栅栏敲敲玻璃:“从这里看那个玻璃小屋子,居然跟一楼感觉是一样的。这是怎么做到的?” 这是一种出自系统的黑科技,洛琼也很难解释,只好保持神秘的微笑,并顺势转移话题。 “那位大侠的烤肉似乎是快好了,大家就不好奇吗?

最新网址:m.irrxs.com
上一章 目录 下一章