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厨渣开酒楼凭什么火[经营]

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第045章(1 / 1)
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大侠们当然不会真就乖乖地等明天。 洛琼话音一落,就有人开口跟她打探情况。 那人还很有策略,一边抛出问题,一边带动身边的其他人。 众人有节奏地一唱一和,那架势仿佛洛琼不老实交代就别想走了。 洛琼不想搭理,刚好此时唐浩南走进酒楼,似乎是专程来找她的,便顺势作为借口走掉了。 唐浩南是自带了一大坛子酒来的。 难得显得十分低郁沉默,在雅间坐定后,没开口说话,倒先给自己倒上酒,毫不停歇地“咕咚咕咚”一连灌下三碗。 洛琼不明所以,猜测他可能是出了什么事情,所以才来找自己喝酒,也就没阻止。 这会儿她心里有些纠结。 自己也没有什么帮助朋友处理坏心情的经验,也不知道是该安安静静地就做个倾听者好,还是该主动询问,在对方倾诉后找个合适的机会安慰好。 谁知唐浩南放下碗,却抱起拳无比认真地对她说:“昨日我那几个兄弟不会说话,冒犯了妹子,我已经教训过他们了。今日特地代他们来给妹子赔个罪,还望妹子大人大量,原谅他们这一回。” 原来是因为这事…… 洛琼颇觉哭笑不得,语气无奈地开口:“本来他们也没做错什么,只不过是心直口快了些。我也并没有因此生气,浩南兄不必道歉。” 虽然乍一听到别人对酒楼做出不太正面的评价,洛琼肯定是多少会感到一些不舒服。 但人家也不是刻意诋毁,只是说出了自己内心的真实感受。 在这种情况下,她要做的就是从顾客的反馈中找到酒楼现在存在的问题,并不断改正,这样才能让酒楼越来越好。 洛琼已经在给白三的信中写好了宣传方面的改进建议,只等晚上再来送第二批货时,让人将信取走寄出。 闻听此言,又仔细观察了洛琼的神色, 见她的反应不似作伪,唐浩南这才夸张地大松一口气:“我就知道妹子是个心胸宽广之人!” 这倒也有些过誉了。 洛琼之所以能那么平静地接受他们的差评,一方面也是因为白三当初来的时候,酒楼除了营销活动,本身确实也没有什么拳头产品。 白三在给酒楼做宣传的时候,自然添加了更多带着滤镜的夸张成分和唯心主义。 但在白三离开之后,酒楼又有了新的变化,也有了自己的特色菜品。 唐浩南的那几个朋友接收的不是最新消息,昨日宴席上也因为是初次见面接风洗尘,洛琼也没给安排药膳。 几人基于已知信息做出那样的评价,也算合理。 但今日洛琼就不打算让几人错过药膳这种好东西了。 哦,还有浩南兄。 心里转过这些念头,洛琼温和地笑着对唐浩南说道:“浩南兄这些时日不在,酒楼里又上了新菜品,是对习武之人有益的好东西。” “昨日没来得及给大家介绍,还想着今日差人给你们送过去。正好浩南兄来了,一会儿走时便带上吧。” “哦?可是那药膳?”唐浩南来了兴致,“我也听说了,还有妹子跟那谁的切磋——听说十分精彩,可惜我没赶上!” 在唐浩南的追问下,洛琼简单跟他介绍了下酒楼和她自己这段时日的经历,不可避免地提到了陆尘约她切磋第二次的事情。 因着错过了第

一场切磋,唐浩楠对着第二场就格外感兴趣,表示自己一定要到现场亲自帮洛琼加油助威。 于是他很理所当然地问出了:“不知妹子打算将这第二场切磋定在何时?” 这话还真有些将洛琼问住了。 到目前为止,她还真没仔细思考过这个问题。 亮出药膳这个底牌后,她几乎没有再赢过陆尘的可能性,所以大概是打心底里对第二次切磋十分抗拒。 陆尘既然说了一切由她做主,那就先能拖一天是一天呗。 不过如果真的是要切磋第二场的话,那就只能看她的厨艺等级再往上升一升,能不能出现一些奇迹了…… 正想着,那边唐浩南迟迟没等到她的回答,已经十分自觉地主动帮她分析上了。 “这种扬名的事情,要围观的人越多越好。正好过阵子是名剑大会,肯定有不少江湖人过来。” “名剑大会那几天肯定是要避开,那是选在之前还是之后比较好呢?” 说着说着,唐浩南抬头望向洛琼,似乎在等待她的意见。 然而洛琼却被这番话里的另一个关键词吸引了:“名剑大会?” “对啊名剑大会。”唐浩南一开始根本没察觉到什么不对,还很随意地又重复了一遍。 等发现洛琼一直定定地看着他,才恍然意识到什么,神情逐渐从疑惑,变成惊讶,再到不可置信。 皱眉歪头眯眼盯了洛琼好半晌,张了几次嘴,才惊疑不定地问出一句:“妹子你……该不会……不知道名剑大会吧??” 从他的语气中,洛琼大概能判断出,这“名剑大会”怕是一种江湖常识。 只要是江湖中人,哪怕再边缘,也不应该不知道的那种。 可洛琼是个空降的游戏玩家啊。 还是从来不看剧情那种。 她能知道什么江湖常识才是有鬼了。 洛琼还没答话,唐浩南却不知自己又脑补了些什么,很快就帮她找好了理由:“妹子这才出世不久,也难怪……” 所以她那什么出身隐世门派的人设是已经立住了吗? 不过这样倒是省了许多麻烦…… 想通后,唐浩南已经自发承担起了为妹子科普江湖常识的重任:“‘名剑大会’是浮云山庄发起的,每三年一次,每次持续五天。” “届时浮云山庄会在庄外设下擂台,供江湖人比武切磋。只要在切磋中排名靠前,就可以选择从山庄的武器池中挑选一把武器,或者指定一位锻造师量身定制一把专属武器。” “排名不靠前的,如果表现出色被山庄前辈看中,也有可能获得机会。” 洛琼大概懂了,唯独对一事十分疑惑:“既然是挑选武器,那么并没有限制一定是‘剑’吧?为什么要叫‘名剑大会’呢?” “妹子你还真是问对人了!”唐浩南一拍巴掌,“这事我也曾疑惑过,所以特地打听了。” “这‘名剑大会’本不是浮云山庄自己想办的。只是因为上门求武器的人过多,浮云山庄不堪其扰,有一天才放出话来,让他们自己在山门下先打一架,谁打赢了就给谁武器。” “那次过后,浮云山庄大概是觉得这主意不错,给自己省了许多麻烦,于是就变成了一段时间一次,后来才逐渐定到三年一次。” “这名字也不是浮云山庄自己起的,是最开始参加过第一次切磋的那伙人传出来的。大概是因

为那一届用剑的人多,所以就叫了这么个名字。” 洛琼若有所思地点点头,沉吟半晌,又问出一个问题:“这么说来……名剑大会期间,浮云城才会真正热闹起来?” “那当然!”唐浩南伸手指向窗外,“其实这些平日常在浮云城混的,多是些武艺中上的。知道自己在‘名剑大会’上露脸的机会不大,却也还抱着一丝侥幸,不肯像武艺平平之辈那般直接放弃,才常驻在此,平日里隔三差五就去浮云山庄碰碰运气。” “而那些真正的高手,大多都只在名剑大会期间过来。” “高手自然会吸引来更多的武林中人——我那些朋友就是过来凑热闹的。” 就算没有真正见识过往届名剑大会时浮云城的盛况,单从唐浩南的描述中也不难推测。 到时候光顾这里的,不仅是许多江湖中人,更有许多的江湖一流高手。 洛琼此时满脑子都是“流量”二字。 而对于一个经营者来说,下意识思考的就是如何能将这些流量变现。 又跟唐浩南了解了更多“名剑大会”的相关情况。 送人走时,为了表示对他提供这些有效信息的感谢,洛琼不但把原本打算送给他们一伙人的药膳分量加倍,还额外赠送了正在研发中的第三种药膳。 回到酒楼后院儿,洛琼又找齐钰了解了一番情况。 大酒楼在浮云城经营了三十年,齐钰当然不可能不知道名剑大会的存在。 他也清楚每到那段时间酒楼的生意就会比寻常好些,但还从来没有想过酒楼能抓住这个时机做些什么。 事实上,除了很努力但并没有很成功地改进菜品,大酒楼之前也并没有做过些什么。 这也并不是齐钰的问题。 只是这个世界的酒楼经营者之前都觉得只要做好菜品就够了。 哪怕在洛琼到来后,用各种菜品之外的手段让大酒楼的生意逐步好转,这种营销策略还是没能被大众所接受。 至少隔壁酒楼就没接受。 他们目前还依旧坚持着只专注菜品。 这当然没错。 选择不同罢了。 洛琼也依然坚持自己的道路。 跟齐钰商量一番,又跟师父汇报过后,洛琼已经敲定了这次抓住流量的主题——百年店庆!

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