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从厨娘到掌柜的正确路线

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第 26 章(1 / 1)
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一个月后,东大街街头那家酒楼不知何时悄悄易了主,等众人发觉的时候,岑宁已经把即将开张的酒楼收拾的差不多了。 说起来岑宁能这么快开张,还是多亏了卫谕钱多,不然靠自己在摊子做生意慢慢攒着,这么大手笔的只怕还要不少时日。 岑宁站在二楼,看着底下摆齐的红木桌椅,心头一阵感慨。 这个酒楼原本是叫如意楼,若是之前的她定会换个名字,如今却觉得这名字也不错,虽不风雅却寓意极好。 闹市之间,本就是寻常百姓,吃的也是粗茶淡饭,过于风雅倒是显的格格不入了。 之前的如意楼本就没有太大缺陷,刚来时她看中的便是这块地方,只是原本的掌柜还没有盘出去的打算,果然还是要卫谕这种恶霸出面,价钱也不亏,掌柜的也就勉强应下了。 盘下来之后,卫谕转手便把这处的地契给了她。除了将略旧的桌椅翻新了一遍,楼上的雅间做了些处理,把外头的珠帘都换了些。 原本的厨子和小二都留着,人手应当不会不够的,菜式她也和厨子商量了在原来的基础上加加减减了些。 虽说比不上当初在京城中风头无二的珍馐阁,可是在此处……也算是不错了。 岑宁循着楼梯与长廊将雅间都看了一遍,确认无误后才放心下了楼,老头还在外头守着,这个时候也该收摊了。 若不是因为今夕,只怕岑宁还没有这般快就做了这个掌柜,如今她唯一能做的也就是照顾好老头,把吴家扳倒。 新开酒楼的事,她以为老头心底多少有些在意,便再三拖了拖,没想到昨日与老头坦白时,他倒也不意外,只是叹了口气道, “我看你日日往外头跑,总怕你瞒着我扛了什么事,若是这个,我倒是放心多了!” 老头一直待岑宁很好,她心中有数,如今更是愧疚万分。 她想着,往后或许能寻个机会,告诉老头,今夕被一家好人家收养了,如今也过得很好,这样他便能更安心些了。 慢慢悠悠的走回了摊子前头,太阳已经看不见了,只有天边落下了些许余晖,摊子上的蒸笼里头的馒头还剩了四五个。 看着路上稀稀落落几个行人,岑宁觉着今日大概也可以打烊了。 先和老头知会了一声,岑宁便端起了面前的蒸笼,往里头进去,老头撑着手边的拐杖顿了顿,“明日就要去那边忙活了吗?” “早上还能帮您做些活、支个摊的!”岑宁之前就是这般计划的,总归如意楼中午才开始做生意,大早上起来还能帮衬着。 闻言,老头想了想,才拄着拐杖往里头走,“你那边若是太忙便先忙你的,既是做这营生明日便是关键,我这几十年都是这样了,用不着帮衬!你在边上倒是让我这老头子转不开身来……” 老头嘴上虽是这般说,岑宁心里头也清楚,不过是怕她耽误了,便一个劲的说自己这处不打紧。 看着底下剩的馒头,岑宁倒是生了个主意,以往素不相识也就罢了,如今老头一人守着摊子,她也是有些不放心的。 “父亲,您这千层馒头在整个江南也是首屈一指的,既是在如意楼也能当成一道点心,不若……便去那处做?” 说起来,这处的摊子还更偏着,如意楼还人来人往的,实在不成……在门口支个摊又有何不可? 老头听罢,顿了一瞬间,还是摇了摇头,“我便不去你那处耽误了,到时候还要花心思照应我,倒也不用这般麻烦。”

老头没同意,岑宁赶忙放下手里头的活计,“父亲怎的这般说,我也是细细想过,如意楼在街头那处,人还多些……且这酒楼刚刚开始做营生,若是父亲一同在旁有些事情也好请教的……” 听岑宁这般说,老头倒是不好拒绝了,这姑娘确实初来乍到,做些营生也不容易。 叹了口气,老头还是点头应了,岑宁的心思他也略懂几分,不过也是怕她吃亏了去,“罢了,人老了也不中用,能帮上忙自是最好的,若是在那处碍着做事了,你可要与我说的!” 岑宁赶忙应了下来,旁的不说,有了老头在边上,这千层馒头也能做道点心。 往日里头她在东大街开个点心铺子也是赚的不错,便想着明儿个既然是开业,便当是受了众人过往照顾生意,每桌都送碟点心去。 老头做的馒头也算是远近闻名了,不少人都爱吃,这般倒是极好了。 胡管事来的时候,岑宁正拎着装好饭菜的食盒坐在外头,远远的望着天边渐渐亮起来的星子。 胡管事提着袍摆,匆忙从车上下来,一看便知是赶着趟来的,见岑宁已是在外头等了有一会儿了,连忙告歉。 “今日有事耽搁了但是来晚了,劳烦岑娘子在这外头等着!”边说着,匆匆接了过去,让小厮一同接了过去。 “倒也不打紧,横竖是在外头坐会儿,管事的忙晚了些也无事,可要喝口水再走?”岑宁客气道,最近这江南开始入夏了,暑气便慢慢出来了,胡管事好几回来都是不停的擦着汗,岑宁之前也问过要不要喝口茶。 胡管事时喝时不喝,不喝一般说来都是有事顾不上了,就得匆忙走开了去。 “您客气了,不过今儿个,少爷吩咐了请您一同过府一趟,怕是没时间喝这口茶了。” 岑宁原想着,过会儿便和老头一起吃晚饭,偏偏卫谕这会儿来叫人,也是平白无故毁人好心情。 这般厌烦自是不会在面上显露的,岑宁道了声“稍等”,给老头布好了饭菜,又说了有事,这才离开。 来时本是胡管事坐在马车里头,回时因为岑宁在里头,胡管事便自觉去外头了。 没多久,马车就到了槐树胡同里头,照例是走的偏门,岑宁撩开帘子看了外头一眼,天色已经暗了下来,到时候回去只怕是彻底黑了。 上回来时是青天白日的,岑宁尚且不曾有心情欣赏云府景色,如今什么都看不清,只有几盏灯笼晃晃悠悠在前头照着路径时,岑宁便更没了这心思。 顶多远远看见些星星点点,有那么几个院子里头倒是灯火通明的。 她心里头琢磨着,这般晚让她来,还是因为如意楼的事情。倒也是个不急的,偏偏卡着今日这个点让她来。 到了卫谕院里的时候,云霄正百无聊赖的靠在廊间的柱子上,见着岑宁初时有些惊奇。 “你今日怎么得空来了?”之前那档子事云霄不会天真的以为岑宁就这般心无芥蒂的抛之脑后了,如今再来他看着只觉得稀罕。 闻言,岑宁淡淡瞥了一眼面前的“小孩”,心头有些许复杂,她往前真以为对方不过是一介孩童,那般倒还称得上是天真烂漫。 可是后来从旁人口中知晓了这人不过是得了病才如此,原也有近二十岁的年纪了。 那时岑宁说不上来是种什么感觉,只是再见这人就多了些说不清道不明的隔阂在里头,毕竟她先前也只以为对方不过是个“孩子”。 这会儿,岑宁上前给云霄规矩的见了礼,抬头

时候正巧便看清了对方面上僵了僵。 “听闻少爷有事寻我,便来了!想着大概是近几日的饭菜做的少爷不合口味罢……” 这借口也不过是岑宁胡乱说的,谁知卫谕便在后头,当场便回了,“近几日的饭菜甚好,岑娘子多心了。” 来人今日难得穿了一身玄色袍子,外袍略微有些松垮,墨发也是用带子束起了,不似往日都用了金冠或是玉冠,看着倒是多了几分慵懒,就是不知方才做什么去了。 岑宁照例见了礼,才不咸不淡的说了句,“承蒙卫公子夸奖,既不是饭菜之事,那公子寻我是为何?” 岑宁说话间,云霄好奇的的从她脸上打量了一番,女子低垂着眉眼,不卑不亢,一副心如止水的模样。 仿若过去那些事情没有发生过,只是他的错觉一般。 待他看向卫谕时,更是觉得有几分古怪,这两人凑在一起,他每每都觉得有什么不好的事。 “岑娘子不必紧张,”卫谕走近了两步,手间似乎摩挲着什么,可惜岑宁没能看清楚,“如今正值用膳之时,想来娘子来的匆忙,没有用饭,便一同吧!” 说话间,卫谕身后的侍从已经取了干净的碗筷来,岑宁忍不住拧眉,但却也没拒绝。 三人一桌饭吃的格外沉默,岑宁的饭量浅,不过用了几口菜便停了筷子。 云霄吃的欢乐,不辞辛苦的吃空了好几个盘子,便是饭也用的干干净净的,看的岑宁有些呆愣。 至于卫谕,共是三道菜,岑宁盯着这人吃下去的,基本上每道菜都吃了,只是看着又像是没吃一般。 卫谕这会儿也没管还在吃的云霄,直接对着岑宁道,“既是娘子用完了,便请书房一叙。” 岑宁自是跟在身后,顿时桌上只余下了还在吃的云霄。 正在吃的云霄:…… 再次来卫谕的书房,岑宁心头有些不适感,方才吃饭时,她便总有些心烦,却碍于各种还是好好的吃完了。 如今正盯着卫谕,等着这男人开口,更深露重的,赶紧说完了好回去,或许是岑宁面上过于不耐烦,男人反倒勾了勾唇角,“在下先在此处贺岑掌柜明日如意楼开业!只怕明日不能亲自来贺,还望岑掌柜莫要介意!”

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