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江南糯香[美食]

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莲蓉荷花酥(1)(1 / 1)
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江菀柔坐在房间里,时不时盯着手里攥着的9号号码牌出神,仿佛回到了学生时代被各种答辩和评审轮番轰炸的恐怖岁月。 “下一位,请9号江南稻糕团食品有限公司的江女士到隔壁会议室。” 听到行政人员喊到自己的号码,她合上面前摊开的项目论证书,刷地一下起了身。 “这边请。” 隔壁会议室的门打开了,刚刚坐在她斜对面的男士从里面走了出来,一脸苦瓜相。江菀柔在门口叩了叩门,里面传来了陆迦南的声音,“请进。” 江菀柔走到投影面前,轻轻鞠了一躬,“各位早上好,我是江南稻糕团食品有限公司的研发经理江菀柔。” 会议桌边坐了一圈人,她只认得陆迦南和从前江菀柔还在艾吉食品工作时接待过的如园餐饮开发部的沈总监。 即使如此,她还是注意到全场除了陆迦南,都在或明目张胆或暗戳戳地怀着好奇的眼光打量着她。 一来,想看看前段时间网上传得沸沸扬扬以及出现在老板朋友圈里的老板娘真人到底长什么样子。二来,也正好掂量掂量老板娘的专业底子。 大家从不同的部门被抽调出来,参与投资项目的评审,还审到了老板娘的头上,看来陆老板也真的没把他们当外人。 沈总监看着江菀柔,想起了上次她在艾吉的会议室给自己介绍预制菜技术的场景。没想到,第一次见面还是乙方职员的人转眼就成了少奶奶,也不知使了什么伎俩。 可是要说她勾了老板的魂儿吧,似乎又不是那么回事儿。 他翻了翻面前的项目计划书和申请表,江菀柔自带五百万进组,起步就已经比其他申请项目支持的中小型企业高了不少。接下来不过是要用到如园的实验设备和平台,这桩交易,怎么看都对如园不亏。 不过是走流程的内部评审,本来吹吹枕边风就得了,陆迦南偏偏要一视同仁,还一点儿情面都不留,让江菀柔大费周章地准备了这么多详尽的资料。 看这厚度,没一个星期估计都出不来。 也不知道该说是江菀柔没手腕儿,还是陆迦南太苛刻了。 起先,江菀柔也觉得陆迦南简直是一个大公无私的魔鬼。不过,转念一想,这五百万虽然是自己带资进组,但追根究底还是从陆迦南嘴里抠出来的肥肉。他严格一点,也是人之常情。 如果靠着这五百万的成本,拿下后续更多的投资,绝对不亏。 听完江菀柔对项目可行性的论述,评审小组很快就进入了问答环节。 “所以,江南稻将来是想放弃纯手工路线,加大工业化投产?”先开口的是经营战略部。 “江南稻十几年前从店面扩展到工厂建设的时候,就已经开始工业生产线的探索。” “据我所知,江南稻当年是因为纯手工而爆火的。如果今后转为流水线生产,又要如何维持优势和特色呢?” “我们的流水线仅限于技术含量最低的部分,比如馅料的称重、模具塑形和包装等等。至于配方、工艺和质量检验,我们仍然坚持人工处理。另外,我们将来有计划对现做现卖的门面进行扩建和改造,双管齐下。” 江菀柔自从回到海州,大半时间都泡在工厂里,对其中的情况了如指掌。 “我看了计划书里的示范产品,比如这款莲蓉荷花酥,从成分表来看,似乎油糖含量都不低啊。”健康顾问紧随其后。 “我们目前正在对莲蓉荷花酥的成分进行改进,预计

将在今年夏天推出低糖低脂的新配方。除了莲子之外,辅料方面我已经找到了魔芋和芸豆进行替代,目前正在试验阶段。工艺方面如果能用微波加工的方式替代传统的炒制,口感方面也会大幅度提升。不过,江南稻目前还没有足够的设备进行精密检验。” “确实,如园已经配备了最新款的微波加热设备。”沈总监点了点头,“如果这次的项目能通过,江小姐预计什么时候可以推出成品呢?” 市场部负责人也加入了对话,“是啊,像荷花酥这一类糕点,肯定是夏天比冬天卖得最好。一旦入秋,就是中秋月饼的天下了。如果今年不能推出,下半年的竞争可就激烈多了。” “不好意思,请问项目评审大概什么时候出结果?”江菀柔朝向陆迦南。 “按照预定时间大概下个月初。” “那,”她顿了顿,“陆经理,我们什么时候办婚礼?” 全场一下子鸦雀无声,紧接着响起了哗啦啦翻页的声音。 有两三个不关注八卦也不刷朋友圈的人赶紧翻到了江菀柔所提交的项目申请表附录处,定睛一瞧。 果然,白纸黑字,写得清清楚楚,申请人和如园餐饮集团董事、总经理陆迦南系夫妻关系。 按照公司的章程规定,任何与公司员工亲属有关的交易和商业往来,都需要向公司有关部门进行备案,董事也不例外。 像投资项目审批这一类需要财务严格把关的项目,更是如此。 陆迦南忽然被,全场的焦点在他和江菀柔之间反复横跳。 “这和我们目前讨论的项目有关系吗?” “有。”江菀柔斩钉截铁。 陆迦南侧过头,问一旁的助理,“婚礼筹备得怎么样了?” 负责会议记录的小助理从早上开始一直被各种专业问题狂轰滥炸,已经进化成了没有感情的码字机器。 冷不丁听到陆迦南低沉的声音,询问的还是关于婚礼的事情,他一下子清醒了,手忙脚乱地翻开自己的备忘录,“婚纱照的装裱大概还需要一周,之后是场地确认。我已经开始联系跟拍和摄影了,预计本月底就可一切就绪。” “怎么样?”陆迦南抬眼望着江菀柔,“时间够用吗?” “在座的各位都会参加我们的婚礼吗?” 陆迦南面无表情地扫视了周围一圈。 有人紧张地吞起了口水,毕竟连老板的婚讯都不知道。在座的虽然都是各部门领导,但有些和新来的小老板并没有什么私下的交往,除了工作,其他一概不知。 有些天天对着陆迦南汇报工作的,比如开发部的沈总监,想必一定会参加婚礼。大家都是同公司的同事,要是没被邀请,面子上多多少少也会挂不住。 “你说呢?”陆迦南的目光最终落在了江菀柔身上。 “如果大家有空就来参加吧,具体时间以请柬为准。项目书上列出的创新产品将会在婚宴上统一展示。”江菀柔大大方方,“没空的话也没关系,我会把新产品做成喜饼盒子,到时候送到各位的办公室。” “各位意向如何?”陆迦南举起了右手,“我没有异议。” 大家面面相觑,不知道该由谁做代表来统一发言。 沈总监率先打破了寂静,“既然月底就能看到成品,那我拭目以待。” 有人跟着点了点头。 现在,他们中的一些人心里有数了,陆太太恐怕是靠脑子而非美貌

拿下陆老板的。 “写到备忘录里了吗?”陆迦南提醒一旁津津有味地观察众人小表情的助理。 “写什么?” “宾客名单呀,在场的人。” “哦哦。”助理反应过来,拿起笔来,“我这就记。” “到时候名单抄送江小姐一份。” “啊?” “她不是新娘吗?” “啊,对对,我知道了。”助理干脆放下笔,改成打字,一边还不忘继续现场的流程,“那这个新产品展示的问题差不多就到这里了。请下一位继续提问。” 江菀柔是最后一位递交申请的,等她的评审结束,今天的会议也就差不多收尾了。 正赶上午休时间,大家迅速离场。 显然,已经有人迫不及待想要和同事探讨今天的会议内容了。 江菀柔合上电脑,不慌不忙地开始收拾资料。 众人走得飞快,会议室里只剩下了江菀柔和陆迦南。 “你怎么还不走?”江菀柔问。 “等你。” “等我干嘛?” “到了这儿,还能让你饿着肚子回?” “这新园区,离市区十万八千里,能有什么好吃的?”饥肠辘辘的江菀柔心思已经飞走了。 陆迦南从口袋里掏出一张卡,递给江菀柔。 “我大老远跑过来,你就请我吃食堂?”江菀柔接过了印有“(咖啡馆)”字样的饭卡。 “留着吧,反正以后你得常来。要么吃食堂,要么点外卖,或者你自己在实验室捣鼓点什么也不是不可以。” “你这是要给我开后门吗?” “评审小组的意见,我做不了主。不过,我们不是说好了嘛,不管怎样你每周还是要跟着我过来这里的。” 是啊,不是中式糕点就是预制菜,江菀柔想起了自己给陆迦南画的大饼。 “唉,算了。食堂就食堂吧,我这种人最不讲究了。”江菀柔用胳膊肘撞了撞陆迦南,提醒他往外走,“何况还有陆经理陪我一起。” “我发现你不挑食,还挺好养活。”陆迦南开玩笑似的伸手在江菀柔鼻子上刮了一下。 “所以找了你这么个实在人,还挺配。你说是不是?”

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