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穿书七零,女配被糙汉宠爆了

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第119章 扣肉(1 / 2)
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今天拿的货都没卖,全给带回家了,要不也能赚个六块,八块的。

谢默肩上背一个背篓,车上又绑了一麻袋。

老样子,东西放厨房,冲了个澡,就要上炕睡觉。

这通宵也不是人能熬的。

等谢默醒来,沈棠已经开始烧中饭了。

昨晚谢默带了二十斤猪肉回来,沈棠特地叮嘱过得,都是肥瘦相间的五花肉,她用来做扣肉的。

不止五花肉,还有两个猪蹄,白面有十斤,大米也有十斤,还有两斤黄豆。

谢默也没打算再拿去黑市卖,就放在家里吃了。

沈棠直接把二十斤猪肉都做了。

先是用水煮,后面在猪皮上戳洞抹酱油下油锅煎,再用开水泡十分钟起虎皮状,之后切成片,撒上生抽,老抽,盐和胡椒粉。

家里没有菜干,沈棠就没放配菜进去。

做出来这味道实在是霸道,谢默是直接被香醒的。

二十斤的猪肉做下来只有十六斤扣肉。

沈棠又炒了个小青菜,做了个番茄鸡蛋汤就能直接吃饭了。

主食做的馍,玉米面和白面和的,吃起来又香又劲道。

平平安安不会用筷子,沈棠直接夹了块肉给他们塞到馍馍里,当成肉夹馍吃。

今天的馍做得大,有谢默一个巴掌大。

平平安安一人捧一个比他们脸还大的馍啃着。

沈棠要给他们掰开还不愿意,自信的认为自己能够吃完。

“尝尝,怎么样?”沈棠对这次卖扣肉抱有厚望。

谢默闻着都觉得香,卖相也没得说,看着就好吃,一筷子夹进嘴里,那味道更没的说,这还不好吃,啥叫好吃!

“媳妇,这个!”谢默比了个大拇指,“太好吃了,比国营饭店的红烧肉好吃多了!”

国营饭店的红烧肉,多响亮的招牌菜,可见谢默对这道扣肉是多么高的评价了!

“你说我们怎么定价?”沈棠怕定高了没人买,定低了没利润。

“黑市的猪肉卖一块三一斤,我拿回来的八毛一斤。”供销社七毛八一斤要肉票,晚了抢不到。

沈棠做成熟的,也没花多少成本,调料和柴火加起来才几分钱。

主要是时间和人力的花费。

“一块七有人买吗?”沈棠不太了解现在人的接受程度,主要是做成熟肉还折损了不少,差不多少了四斤。

谢默琢磨了一下,点头,“这个价格有点高,一块五,一块六最好卖,但这样还不如直接卖生肉,不过一块七肯定也有人买,估计得卖的慢点了,你看你那天去澡堂里,不是还有不少人愿意花钱洗澡吗?”

沈棠想了想,确实,就拿那天碰到的徐艳来说,看起来就是不差钱的。

“那我吃完饭去黑市卖。”沈棠被这么一说信心十足。

“我陪着你去?”谢默怕他媳妇初来乍到不会卖。

“不用,就一锅东西,哪用得着两个人去,太显眼了。”

要是碰到来抓的人,沈棠一个人还能直接把东西收到空间里,谢默在的话,她还不知道怎么解释。

而且她打算把东西放进空间,到了黑市那边再拿出来,不然背着十几斤重的东西,也不好受。

见沈棠坚持,谢默也没强求。

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