但是对老板是坏事，对她余年倒是件意外惊喜。
“老板，我想要你这店。”
“啥？”
“你这店要是还没人买，我要。”余年又重复了一遍，口齿清楚。
老板直勾勾地瞪着她——
突然蹦起来：“走！走开！你没事儿消遣人呢！”
等说了好几遍，余年把定金掏出来，老板才相信，恨不得连自己个儿都卖给她。
别说，余年还真把老板给签了。
这老板在洄南府算个不大不小的人物，认识的人多，在京城里也有点门路。
余年等人对洄南府人生地不熟，有一条地头蛇坐镇，比蒙头瞎转的强。
不过，余年是绝对不会让老板摸到配方，只让他在前面招呼客人，迎来送往。
李嫂没想到自己和李三回来的空儿余年就买了一间酒楼下来，她还当得着实转两天呢。
她又是羞愧，又是惊讶。
余年东家带着自己来是为了帮忙，谁知一点忙也没帮上，反倒叫李三拖了后腿。
东家就是一个女子，可是酒楼说买就买，买卖说干就干，这份果断，许多男子也比不上。
李嫂一边默默感叹，一边按照余年说的，在跨院的灶头上炒火锅料。
经过对本地饭庄子的实地研究，余年可以确定，现在还没有哪家饭庄在做辣菜，大多是咸甜、咸鲜口。
但辣这东西，只要吃习惯了，以后没有就馋得慌，总想吃。
所以余年对推广辣椒很有信心，她看着李嫂炒火锅料，到了冬天，最适合美美地吃上一顿红油火锅！
“喂，你们做什么呢？”
打墙头上传来一个小姑娘的问话声。
李嫂本来全神贯注的，被这句一问，惊得差点把锅铲子给扔了。
余年抬头一看，正是秦寡妇的闺女小梅香，大约是踩着梯子，从墙头上露出脸来，好奇地往下张望。
她当即沉下脸来，训斥道：“你看什么看！不知道偷看别人家不礼貌吗？”
梅香爬在墙头上嘻嘻一笑：“我看看要什么紧，你们做得这么香，我忍不住想看看嘛。”
梅香这套撒娇耍赖，或许对别人，或者对软柿子有效，对余年可没用。
余年听她这么说话，转头抄起竹竿，就冲着梅香的脸戳了过去！
“啊呦！”梅香连忙闪躲，差点从梯子上掉下去。
“再看，再看把你眼睛戳瞎！”余年凶巴巴地叫道。
这熊孩子，还就得狠药治，不狠着点儿，越惯毛病越多，今天敢爬墙头偷看，明天就敢翻墙头偷东西了！