顾妍话一出，几位评委夹到嘴边的肉，吃也不是，不吃也不是，顿时场面尴尬起来。
姜杏大概也知道顾妍在这的意图是什么了。
但是她绝不会让顾妍得逞。
“怎么会呢？这肉是我今天早起买的，可新鲜。几位评委也能看一看，坏掉的肉炒出来是散的，但是我这肉炖出来的都是紧实的，可见一斑。”
姜杏为几位评委介绍自己的肉，是新鲜肉才拥有的紧实感。
“况且，如果坏掉的肉做出来，再重的香味都掩盖不住肉的腥臭味的，各位评委可以仔细闻一闻。”
姜杏边说边把菜端起来，在几位评委面前停顿了一下。
看见几位评委这才没有因为顾妍的话，对自己的肉保持怀疑，姜杏知道这还是第一步。
顾妍在那里死盯着姜杏，想找出姜杏的漏洞。
本次加上顾妍，一共有四个评委，打分机制是四个人之中，取平均分作为姜杏的分数。
其中一个戴着眼镜的男评委，尝过姜杏的五花肉以后，起先是故作玄虚，皱着眉头也不说话。
砸吧两下嘴，才慢悠悠点评:“肉炖的肥而不腻，入口即化！但是因为用油炸过，表皮的酥脆被汤汁一裹，咬下去的瞬间，汁水溅出。那叫一个满足啊！好久都没有吃过这么让人回味无穷的五花肉了。”
作为评委，许多人为了投机取巧会特意买肉类来作为比赛的菜色，但是却没人能够充分发挥肉之美味。
戴眼镜的男评委名叫周光荣，从年轻时候就在这个岗位上，对于美食，周光荣最大的优点就是，出了名的嘴挑。
这次姜杏的五花肉不仅在美观上，符合周光荣的审美，在口味上，也是让周光荣这个挑嘴，甚是满足。
“我喜欢你的菜，尤其是这个巧妙的心思，黄瓜的造型和点缀都恰到好处，所以我给你98分。还有两分没给你，是希望你别骄傲！”
周光荣竖起打分板，笑着说道，话语间都是淡淡的书生气，令人觉得舒适。
唯一一位男评委打完分，坐在旁边的短发，扎着漂亮的橙黄色丝巾的女评委，板着脸，一丝不苟的用纸巾擦了擦嘴角，才缓缓说道。
“我不认可周评委的想法，我认为五花肉最好的烹饪方式是作为红烧肉，大众的口味！而且你的肉对大部分女性来说，是无法下嘴的，当然除了那些没怎么吃过肉的女性。”
说这话的评委叫雷荣娇，看外形就知道是一位雷厉风行的女强人。
只是她说的这些话，容易激起民愤，没有任何一位女性，会希望自己珍惜食物被说成没吃过东西。
更何况，这个年代能吃肉自由，真是少之又少！
只是这一番话，姜杏便知道了，顾妍为何能来这里了。
估摸着这位雷荣娇，是能让顾妍靠关系走进来的那个人了。
在此之前，姜杏仔细观察过评委点评，雷荣娇并没有对任何一个选手，进行抨击！
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